- תפוחי אדמה - 6 חתיכות
- שמן צמחי - 250 מיליליטר
- מרק עוף - 10 גרם
- של כמון מיובש - 10 גרם
- מלח - - כדי לטעום
- אבקת צ 'ילי - - כדי לטעום
1. השאלה הראשונה שעולה בהכנה של צ 'יפס היא איך לחתוך תפוחי אדמה דק מספיק. התשובה היא על ידי חיתוך גבינה. כלי זה הוא לא רק הכרחי בשימוש גבינה גורמה, זה גם עוזר לך לחתוך דק תפוחי אדמה. 2. חותכים את תפוחי האדמה לחתוך לתוך המים, כך שהוא לא הופך שחור, ולהשאיר אותו 5-10 דקות. ואז לטפוח עם מגבת נייר כדי להסיר עודפי מים. מניחים את תפוחי האדמה שנקטפו במחבת ומטגנים כמות גדולה של שמן צמחי. 4. צפו בתפוחי אדמה במהלך הטיגון והוציאו את השבבים המוכנים. רעש מושלם להוציא. צ 'יפס סיים לסחוב עם מגבת נייר כדי להסיר שומן עודף. 5. מקפלים את הצ'יפס המוגמר בקערה גדולה. עכשיו הדבר החשוב ביותר הוא תיבול. כמובן, אתה יכול להוסיף שבבים לכל דבר, וזה מספיק עבור הדמיון שלך מאולתרת אמצעים. אני גם רוצה לשחזר את הטעם של הצ 'יפס האהובים עלי עם עוף כמון. היכן ניתן לקבל את עוף התיבול. עדיף להשתמש בקוביה של מרק עוף. כפי שזה לא מוזר, הוא זה ייתן את הצ 'יפס שלך טעם, כל כך דומה לטעם של צ' יפס מוכן עם בייקון. אורז את הקוביה, מוסיפים את הכמון מיובש ומלח לפי הטעם. תהנה!
מנות: 5