- חציל - חתיכה אחת
- קישואים (קישואים) - 1 חתיכת
- פלפל בולגרי - חתיכה אחת
- שום - שן אחת
- עגבניות שרי - 3 חלקים
- זנגביל טרי - 20 גרם
- ירקות (כוסברה, פטרוזיליה) - 1 לפי הטעם
- מלח, פלפל - 1 לפי הטעם
- Stonewall רוטב מטבח «Wasabi עם זנגביל» - 120 גרם
- חותכים את הירקות לקוביות גדולות, מקלפים את העגבניות וחותכים לארבעה חלקים. - על שמן זית ומטגנים בצל, מוסיפים חצילים, קישואים, פלפל, מכסים ומבשלים על אש בינונית עד חצי מוכן. - קצוץ דק זנגוויל, שום ועגבניות להוסיף ירקות, מטגנים קלות העונה עם רוטב ווסאבי עם זנגביל. - מפזרים עשבי תיבול.
מנות: 4