פירה מברוקולי

ברוקולי מתחיל להופיע בשווקים על השולחנות שלנו. המצרכים: הוראות

ברוקולי מתחיל להופיע בשווקים על השולחנות שלנו. הגיע הזמן להעריך את הברוקולי! ובכן, אני מציע להתחיל עם מתכון פשוט של רוטב ברוקולי. האם ננסה לבשל אותו? 1. שטפו ברוקולי, מחלקים לתפרחת, מכניסים בסיר עם מים מלוחים קרים ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה עם מכסה פתוח במשך 15 דקות. 2. מסננים את המים, וקוצצים את הברוקולי לתוך הבלנדר. 3. מוסיפים את החלב ומניחים את המחבת על האש. חכה עד מחית מתעבה, ולאחר מכן להוסיף את השמן. 4. מערבבים היטב את הפירה, מפזרים אותם בצלחות ומניחים אותם על השולחן. עכשיו אתה יודע איך לבשל פירה ברוקולי. התיאבון!

מנות: 1-2