- ביצים - 10 חתיכות (עבור ביסקוויטים)
- סוכר - 2 כוסות (עבור ביסקוויטים)
- קמח - 2 כוסות (עבור ביסקוויטים)
- קוקו - 3 אומנות. כפות (עבור ביסקוויטים)
- גלידה פלומביר - 120 גרם
- בננה - חתיכה אחת
- שרי משומר - - כדי לטעום
- גבינת קוטג '- 300 גרם (לקרם)
- שמנת חמוצה 500 גרם (לקרם)
- קרם 35% - 200 גרם (קרם)
- ג'לטין - 40 גרם (לקרם)
- חלב - 100 גרם (עבור קרם)
- סוכר - 1.5 כוסות (לקרם)
- קרם 35% - 100 גרם (עבור גנאש)
- שוקולד - 100 גרם (עבור גנאש)
- חמאה - 50 גרם (עבור גנאש)
- מסטיק - - לפי הטעם (לקישוט, צבעוני)
- פירורי ביסקוויט - - לפי הטעם (לקישוט)
- סגושנקה - 50 גרם (לקישוט)
- חמאה - 100 גרם (לקישוט)
ראשית אתה צריך לעשות שני עוגיות עבור העוגה. ניצחנו 5 ביצים עם כוס אחת של סוכר עד שהמיסה גדלה בכמות של 2-3 פעמים, ולאחר מכן מוסיפים 1 כוס קמח ומוצצים עד להרכבה חלקה. כמו כן, אנו מכינים מסה נוספת, רק מוסיפים קקאו (ביסקוויט אחד צריך להפוך לבן, השני חום). אנחנו אופים ביסקוויטים בצורה לאפייה, הניח עם קלף, 30 דקות ב 180 מעלות. אנו לוקחים את הטופס שבו אנו יוצרים את העוגה שלנו. שמנו ביסקוויט לבן על הקרקעית. מלמעלה, מוסיפים לגלידה מומסת ומפזרים בננה קצוצה דק. 100 גרם חלב להביא לרתיחה, להסיר מהחום מגניב לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן לשפוך חלב 40 גרם של ג'לטין. משאירים אותו עד שהוא מתנפח. בינתיים, לטאטא 300 גרם. גבינת קוטג ', 500 גרם. שמנת חמוצה, 200 גרם. שמנת וחצי כוס סוכר. מקציפים בבלנדר עד שהסוכר מתמוסס. כאשר הג'לטין בחלב מתנפח, מסה זו צריכה להימס באמבט מים, ולאחר מכן להתקרר לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להוסיף שמנת חמוצה והיכו שוב עד חלקה. תערובת שהתקבל הוא שפכו על ביסקוויט לבן מופץ באופן שווה. עוגת חום, בינתיים, אתה צריך להשרות עם קומפוט מ דובדבנים משומרים. רק עם כפית, בעדינות להשרות את כל ביסקוויט. דובדבנים משומרים עצמם (ללא בורות, כמובן) מופצים באופן שווה על הסופלה שלנו, אשר מרוח על ביסקוויט לבן. מכסים את הדובדבנים עם ביסקוויט חום. אנחנו מניחים את העוגה תחת עומס לא כבד מדי ושולחים אותה למקרר למשך שעתיים. כשהעוגה התקררה, אנחנו מוציאים אותה מהנייר והקלף. בינתיים, נכין קרם גנאש שוקולד. כדי לעשות זאת, להביא לרתיחה 100 גרם. שמנת, לתוך השמנת הרותחת, מוסיפים חמאה וכאוס חתיכות של שוקולד שבור. שמור על חום נמוך עד המסה הוא אחיד. כאשר הגנאש מתקרר, אנחנו מכסים את העוגה שלנו באופן שווה, ולאחר מכן העוגה נשלחת חזרה למקרר לזמן מה להקפיא. למעשה, העוגה מוכנה, והדבר המעניין ביותר הוא לקשט אותה. קח את מסטיק צהוב, לגלגל אותו, לכסות אותו עם חצי העוגה שלנו. החצי השני מכוסה במסטיק מתגלגל. כדי משותפת של שני mastics התברר אפילו, אתה צריך לגזום את מסטיק עם סכין מהצד שבו המפרק יהיה. מרדדים את המסטיק הלבן, מניחים רצועה של מסטיק לבן על המפרק של צהוב וחום. באשר לרוחב של פס לבן זה - להיות מודרך על ידי דמותו של הגיבור (עדיף להדפיס את התמונה עם התמונה שלה תמיד יש את זה לפניך לא לדפוק בפרופורציות). חותכים שני משולשים קטנים מן מסטיק לבן - זה יהיה בובספוג של הצווארון. מאותו מסטיק לבן אנו חותכים את עינינו. צרף את הצווארון ואת העיניים - אתה צריך דבק עם מעט מים. מתוך הדבק השחור אנו מגלגלים את הנקניקיות הדקות. בעזרת הנקניקיות השחורה הזאת אנחנו מעגלים את עיני בובספוג. מ מסטיק כחול אנו עושים תלמיד, גם אנחנו מעגל עם מסטיק שחור. בתוך התלמיד הכחול אנחנו מכניסים מעגל של מסטיק שחור. אז, להפוך את העיניים של בובספוג. מן המסטיק הצהוב אנו מגלגלים גם את דגל, לאורך שטח הפנים של בובספוג, אנו מניחים שורה גלית מן הדגלום הזה. מאותה הדגל אנחנו עושים אף, אנחנו חותכים את הפה מסטיק שחור (עדיף לתייג את הפה עם דגל של מסטיק שחור). אנחנו עושים את הלחיים: בשביל זה אנחנו חותכים שני עיגולים מן מסטיק צהוב, ואז לחתוך קצה קטן עם עיגול קטן יותר. אנחנו מניחים את הלחיים ליד זוויות הפה, אנחנו מקיפים אותם בחבל ורוד, שמנו כמה נקודות ורודות בתוך הלחיים. כדי לעגל את הלחיים עם מסטיק ורוד, תצטרך לחמם אותו במיקרוגל (10-15 שניות), ואז למקם אותו מזרק, ולאחר מכן להשתמש מזרק כדי לעגל את הלחיים. כן, כדי להפוך את העוגה "בובספוג" היא לא משימה קלה :) מניקור מספריים עשוי מסטיק צהוב הם גילוף את הידיים. בעדינות לצרף את הידיים על צידי בובספוג, מן מסטיק לבן אנו חותכים שרוולים (צורת השרוולים הוא משולש שטוח). אנחנו מגלגלים נקניק עבה למדי מתוך מסטיק צהוב, אלה יהיו הרגליים של בובספוג. משני הצדדים אנחנו מניחים את הרגליים על הקיסם. כל רגל בתחתית עטוף עם מסטיק לבן (גרביים), על הגרביים עם מזרק או דגל דק מאוד שאנחנו עושים ורוד וכחול פסים (פסים על בהונות). באמצעות קיסם, לצרף צד אחד של הרגל לגוף (לעוגה), והניח את הנעל בצד השני של הקיסם. כדי להפוך את הנעליים, פירורי ביסקוויטים (זה יכול להיות מתקבל פיסות ביסקוויטים) הוא הקרקע עם בלנדר עם חמאה (100 גרם) וחלב מרוכז (50 גרם). מן המסה וכתוצאה מכך נעליים, אשר לצרף את הרגליים. אל תשכחו לכסות את הנעליים עם מסטיק שחור. מסטיק שחור אנחנו עושים חגורה, מאדום - עניבה. מאז בוב יש ספוג, אנחנו נעשה כדור עם שקעים המתאימים על פניו. מערבבים קצת דבש קל עם וודקה, dunk את התערובת המתקבלת עם מברשת, לסוך את כל השטח של העוגה (זה נעשה עבור מבריק). כאשר העוגה היא קרה, שקעים על פניו של בוב צריך להיות אבקת בעדינות עם צבע ירוק יבש. אנחנו מכניסים דגל ביד עם שם הילד. ברכות, עוגת בובספוג מוכן. אל תשכח להסיר את התגובה של הילד וידאו :)
מנות: 8