צבעוני מסטיק לעוגה על חלב: מתכון
אם אתם מתכוננים ליום הולדת לילדים או מתכון, אז זה מתכון בהחלט יהיה שימושי. עכשיו תלמד איך לעשות מסטיק עבור עוגות בצבעים שונים רק חצי שעה. מתברר באופן יעיל מאוד, עסיסי ומעורר תיאבון - מה שאתה צריך כדי לקשט את העוגה של הילד!
מרכיבים נדרשים:
- אבקת סוכר - 2 כפות.
- סירופ סוכר - 4 כפיות.
- חלב - 4 כפות. l.
- תמצית של שקדים - ½ כפית.
- צבעי מאכל בצבעים שונים
שיטת הכנה:
- מערבבים היטב את אבקת הסוכר בחלב. אתה צריך לקבל הרבה עקביות רכה.
- מניחים שקדים לחלץ את המסה ויוצקים את הסירופ. מערבבים עד זיגוג הופך אלסטי ומבריק.
- מורחים את הבצק המתקבל ללוחות שונים ומוסיפים צבע לכל אחד מהם. בחר את מספר הצבעים הרצוי, על פי התכשיטים המתוכננים.
הכל מוכן, אתה יכול להמשיך לפסל את הדמויות. גם אתה יכול לעטוף ביסקוויט עם חתיכות שונות של מסטיק, אתה מקבל קשת אמיתית! זיגוג מתאים גם לקישוט עוגיות: כל מוצר טבול במסטיק ומניח על צלחת. הדפוסים מושכים בנוחות באמצעות מזרק בצק. כמה רעיונות, לראות את התמונה למטה.
הערה: ככל שתוסיף את צבע, בהיר צבע יהיה.
איך להכין מסטיק לעוגות עשויות ג'לטין? מתכון
מסטיק gelatinous מתברר להיות דביק מאוד, צמיג וקשה למדי. היא מתאימה במיוחד לדוגמנות. הם מתברר מאוד מסודר וברור, אתה יכול לשחזר כל פרט.
מרכיבים נדרשים:
- מים 50 מ"ל
- אבקת סוכר - 500 גרם
- ג 'לטין יבש - 10 גרם
- מיץ לימון - 2 כפית.
- צבעי מאכל
שיטת הכנה:
- משרים ג 'לטין במים בטמפרטורת החדר. זה צריך להתנפח טוב. לאחר מכן, לשים אותו על תנור להתמוסס עם ערבוב מתמיד. בשום מקרה לא להרתיח, כי הג 'לטין לא יהיה חזק, ואת מסטיק לא יעבוד.
- מנפים את אבקת הסוכר על השולחן. באמצע, לעשות חלול בהדרגה לשפוך ג'לטין לתוכו.
- התחל ללוש בזהירות את מסטיק. הבצק צריך להתברר להיות גמיש וחזק.
- עכשיו אתה יכול להמשיך לצביעה. מורחים את זיגוג partwise ו לערבב עם צבעים. אם אתה צריך צבע אחד, למשל חום, אז אתה יכול לקחת קקאו על צביעה. אתם תקבלו מסטיק שוקולד מעורר תיאבון. עם זאת, לא להוסיף יותר מדי קקאו, כמו הטעם יהפוך מריר.
הערה: אם בתהליך ערבוב מסטיק מתמוסס ומתפורר, מוסיפים את מיץ לימון. אבל אם זיגוג הוא דבק לאצבעות שלך, לשים קצת אבקת סוכר על זה.
איך להכין מסטיק לעוגות של ג'לטין וחלב, אתה כבר יודע. עם זאת, זה לא כל הדרכים. להלן וידאו על איך להכין זיגוג מ מרשמלו. ניסוי ולקבל הנאה מן התהליך!