- קלחי תירס טריים בקליפה - 4 חתיכות
- חמאה - 4 פריטים. כפות
- מותק - 1 רחוב. כפית
- אבקת צ'ילי - 1/2 כפית
- מלח - - לפי הטעם
מחממים את התנור ל 170 מעלות. ברגע שהוא מחומם, לשים תירס על באח ואופה במשך 35 דקות. בשלב זה, לבשל את הרוטב. בקערה קטנה, לשלב את השמן, פלפל אדום טחון ודבש. קח את התירס, בעדינות לכופף את הקליפה ולהסיר את סטיגמות תירס. החל שכבה עבה של ההלבשה העליונה. הקליפה יכולה לשמש כידית בזמן אכילה.
מנות: 4