ניקוי הכבד, מתכונים עממיים

עם תחילת העונה בקיץ, הגוף שלנו, במיוחד הכבד, צריך לנקות מן הזבל ביוכימי שנצברו במשך שישה חודשים. אחרי הכל, את הכבד כמו מסנן, מנקה את הדם, אבל באותו הזמן מצטבר רעלים. עם זאת, אתה לא רוצה להרעיב? כלול בתזונה מוצרים המקדמים דטוקסיפיקציה, ולתת לגוף לעשות את השאר בשבילך. עזרה לביצוע טיהור כבד, מתכונים עממיים, זמן נבדק.

צום לוקח לא רק ק"ג, אלא גם כוח. מזון Lean עשוי להיות טיפול בהלם עבור הגוף שלך, אשר מקטין באופן משמעותי את פוטנציאל האנרגיה. התקפי בחילה אפשריים ותחושה של עייפות יכולים להיות דפקו מתוך רוט ולהפוך אותך לנכים. האם אתה יכול להרשות לעצמך כזה חוסר מעש מאולץ - פשוט? אנו מציעים חלופה פשוטה. מאוזן באופן מסוים דיאטה יומית יכולה לעזור לנקות את הכבד של toxins. כדי לעשות זאת, בחר מוצרים שיתמכו ביכולת הטבעית של הגוף לשחרר את עצמו מרעלים. וגם להפחית את צריכת המזון, אשר חושף את הגוף לחומרים מזיקים. דטוקסיפיקציה אינה חייבת להיות לא נעימה. הדרך הטובה ביותר היא לטהר את הכבד בהדרגה, בעזרת מתכונים עממיים וללא כל כימיה.

מאיפה מגיעים רעלים?

הם חודרים לתזונה שלנו בדרכים שונות:

- ירקות ופירות, אשר, כאשר גדלו, טופלו קוטלי עשבים וחומרי הדברה;

- מוצרים ארוזים המכילים חומרים ותוספים מלאכותיים רבים;

- בשר בעלי חיים, אשר ניתנו אנטיביוטיקה שונים או הורמונים;

- דגים החיים במים גופים עם תוכן גבוה של כספית וחומרים מזיקים אחרים.

חלק מרעלים משבשים את הפונקציות של מערכות נוירולוגיות ומערכות החיסון, בעוד שאחרים מדמים את פעולת ההורמונים. כל אלה הם מזיקים ומסוכן לבריאות אם בסופו של דבר הם מצטברים ברקמות. הצטברות זו של רעלים מעמיסה את הכבד, אשר משמש כסוג של מסנן של הגוף. זה מנקה את הדם של רעלים, אשר מסייע להסיר אותם מהגוף.

אם הכבד שולח את הדם הטמא - דם "מלוכלך" בחזרה לגוף, תוצרי הלוואי של המטבוליזם, כגון הורמונים, נוירוטרנסמיטורים וסמני דלקת, משמשים מחדש בתהליך של פעילות חיונית. חומרים אלה הם כמו איתות מולקולות שליח המשדרים מידע מסוים לתאים. כאשר המידע מצטבר והוא הופך להיות יותר מדי, זה משבש תקשורת - באופן דומה עם הפרעות אטמוספריות ברדיו - והוא יכול להשפיע לרעה על כל מערכות הגוף.

כיצד לקבוע את היעילות של הכבד?

הסימנים הראשונים של שכרות:

- כאבים כרוניים;

- עייפות;

- כאבי ראש;

- אלרגיות;

- טעם מר בפה;

נפיחות;

עצבנות ואפילו עננים של המוח.

אם אתה יודע את זה, אז הגיע הזמן לפעול.

מה לאכול כדי לנקות את הכבד.

כדי לשמור על היכולת הטבעית של הגוף לטהר, לשמור על איזון המים הדרושים לאכול יותר פירות וירקות טריים, סיבים וחומצות שומן חיוניות. כלול בתזונה כמו מוצרים רבים לחסל toxins. BEET הוא מקור מצוין של betaine, אשר מסייע לטהר את הכבד, הדם, המעיים ומגן מפני ההשפעות ההרסניות של אלכוהול. סלק גם הם נוגדי חמצון טוב. CITRAS CITRUS (כתום, לימון) מכיל לימוזינה. זה עוזר לכבד בנטרול מסרטנים. זה חל על מיץ תפוזים ולימון. וגם את זרעי השמיר והכמון. ציקוריה הוא צמח נוי, מעין עשבי מר. מגוון זה כולל סלט escarole ו frisee, בלדי endive ו radicchio. יש להם טיהור רכוש. הירקות המפורטים לקדם את הפרשת מרה, אשר מסיר רעלים. CROSS- ירקות VEGETABLES - (נבטים בריסל, ברוקולי, כרוב כרובית) מקורות glucosinolate, אשר מסייע לטהר את הכבד של כימיקלים ותרופות. IZUM - מכיל אינסולין, חומר המפחית את הנטל של הכבד על ידי גירוי הפעילות של הכליות והסרת חומרים רעילים מן המעי. OVES, שעועית, PEA, Strawberry, אגסים, יישומים - סיבים מסיסים לספק לגוף. ברגע שהוא נכנס למעי, הוא סופג רעלים, מסיר אותם מהכבד. ספג, עוף עוף, אגוזי מלך WALNUT, BAMMY, RAW SPIN, תפוחי אדמה MUNDER, אבוקדו מכילים גלוטתיון שימושי. זה הכרחי לטיהור מ רעל מסיס בשומן. ברוקולים, ברוש, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, ספינאט - צמחים אלה מכילים כמות מספקת של חומצה אלפאליפואית (חומצת אלפא-שומן) - נוגד חמצון חזק. זה מנטרל את ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים. מזלג, ברוסל, ברוקולים, פלפל אדום, גארליק, שעועית, צהוב צהוב - הם מכילים הרבה תרכובות המכילות גופרית, אשר בתורן לטהר את הכבד של תוצרי הלוואי של תרופות, נוירוטרנסמיטורים והורמונים. תה צמחים, למשל, מנטה, קמומיל, yarrow, שן הארי מקדם את תהליך דטוקסיפיקציה.

וכדי להקל עליך, אנו ממליצים לנקות את הכבד עם מתכונים עממיים - טעים ושימושי.

סלט צ'יקורי עם גבינה ואגסים.

2 כוסות סלט קצוץ, קצוץ;

2 כוס סלט פריסי, קצוץ;

60 גרם גבינת צ 'דר, מגורד;

3 כפות. l. שמן זית;

3 כפות. l. מיץ לימון סחוט טרי;

2 כפות. l. סוכר;

8 גיליונות של אנדיב;

8 גליונות של שן הארי - אם תרצה;

אגס אחד.

1. במיכל גדול, לשלב סלטים קצוץ קצוץ, אפריז וגבינה מגורדת.

2. עבור הרוטב, מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון והסוכר בכוס קטנה. מפזרים את הרוטב עם עשבי תיבול ומערבבים.

3. מורחים את הסלט מעל הצלחות. מקשטים עם אנדיבים, עלי שן הארי וחתיכות של אגס.

מנה אחת: 225 קילו, שומנים - 15.4 גרם (59%), מתוכם 4.45 גרם, פחמימות - 18.7 גרם (31%), חלבונים - 5.8 גרם (10%), כולסטרול - 15 מ"ג, סיבים - 5.2 גרם, סידן - 216 מ"ג, ברזל - 1.4 מ"ג, נתרן - 140 מ"ג.

פנקייק ריחני עם רוטב פירות. סובין שיבולת שועל, תפוח ואגס עשירים בסיבים, אשר סופג רעלים, וצימוקים וקליפות תפוז לתמוך בכבד.

מכינים את רוטב הפירות:

1 תפוח;

1 אגס;

½ כפית קינמון;

1 קמצוץ של אגוז מוסקט;

1 כף. 2 כפות. l. מים 1 כתום;

1 כף. l. עמילן;

¼ כוס צימוקים;

1 כוס מים.

זה יידרש לחביתיות:

1 כוס קמח מלא קמח;

2 כפות. l. סובין;

2 כפית. קמח;

4 ביצים;

2 כפות. l. שמן צמחי;

אחד וחצי ch. אבקת אפייה;

1 כוס חמאה;

מלח - לפי הטעם.

1. עבור רוטב תפוחים אגסים, לקלף לחתוך. חתיכות של פירות בסיר עם צימוקים, קינמון ואגוז מוסקט, יוצקים 1 כוס מים. לשים על האש כאשר המים רותחים, להפחית את החום, לכסות ומבשלים במשך כ -10 דקות.

2. לשפשף לתוך התפוז. פירות מתחלקים לפרוסות ומנקים אותם מסרטים ועצמות.

3. בכוס קטנה, לדלל את עמילן עם 2 כפות. l. מים. יוצקים לתערובת הפרי, תוך ערבוב מתמיד, עד שהוא מתעבה מעט. מוסיפים את חתיכות התפוז.

4. לחביתיות בקערה גדולה, מערבבים קמח מלא, סובין שיבולת שועל, יוצקים את החלמון וחלבון, מערבבים היטב.

5. בלנדר, מיקסר או לטאטא, לטאטא את חלבוני הביצה לתוך קצף קשה ולהוסיף אותו לתערובת הפנקייק.

6. מחממים את המחבת, משמנים בשמן צמחי, שופכים את הבצק ומטגנים את החביתיות בצד אחד, ואחר כך בצד השני. מגישים עם רוטב פירות חמים, אתה יכול להוסיף שמן.

חלק 1: 302 קק"ל, שומנים - 7.3 גרם (21%), מתוכם רווי - 2.5 גרם, פחמימות - 50.2 גרם (62%), חלבונים - 13.7 גרם (17%), כולסטרול - 217 מ"ג, סיבים - 7.2 גרם, סידן - 248 מ"ג, ברזל - 2.6 מ"ג, נתרן - 217 מ"ג.

מרק פירה מקישואים ותרד. התבשיל הפשוט הזה ירגיע את הכבד אחרי טלטולים.

2 קישואים קישואים, לחתוך;

חופן של שעועית ירוקה או תרד;

2 גבעולי סלרי, קצוצים;

1 כוס פטרוזיליה קצוצה.

1. מרתיחים כמה קישואים קישואים, שעועית ירוקה או תרד סלרי עד רך, כ 20 דקות.

2. מערבבים ירקות מבושלים, כמו גם קצוץ דק פטרוזיליה בבלנדר במשך 1-2 דקות עד חלקה. ואת המנה מוכנה לשימוש.

חלק 1: 55 קילו, שומנים - 1 גרם (9%), מתוכם רווי - 0 גרם, פחמימות -11 גרם (64%), חלבונים - 5 גרם (27%), סיבים - 5 גרם, סידן - 167 מ"ג, ברזל - 5.3 מ"ג, נתרן -166 מ"ג.

מרק סלק. סלק antioxidant עשיר גם מספק את הגוף עם betaine, אשר מגן על הכבד. מרק זה טעים כאשר מוגש חם או בטמפרטורת החדר.

3 סלק;

2 גזרים;

1 כוס חלב או חלב, דל שומן;

חצי כוס שמנת רזה היא רזה;

חצי כוס מיץ תפוזים;

1 חבורה של עירית לקישוט;

מלח ופלפל - לפי הטעם.

1. מכניסים את הסלק לסיר מים רותחים ומבשלים עד כ -45 דקות. באמצע תהליך הבישול מוסיפים את הגזר. מוציאים את הירקות ועוזבים להתקרר. לקלף את סלק לחתוך אותו לחתיכות. השאירו את המרק שבו הרתיחה את הירקות.

2. מערבבים את החלב, שמנת חמוצה, מיץ תפוזים ו 1 כוס מרק ירקות בכוס האמצעית.

3. בבלנדר מבושל סלק וגזר שוט ב רסק, שם לאט להוסיף תערובת של חלב.

מחממים מראש את המרק בחום בינוני. מלח ופלפל. מקשטים עם בצלצלות ובצל, אם תרצה, שמנת חמוצה.

מנה אחת: 160 קילו, שומנים - 5.2 גרם (28%), מתוכם רווי - 3 גרם, פחמימות - 24.4 גרם (58%), חלבונים - 5.8 גרם (14%), כולסטרול - 6 גרם, סיבים - 3.8 גרם, סידן - 139 מ"ג, ברזל 139 מ"ג, נתרן - 162 מ"ג.

עוף עם רוטב gremolat. Gremolata הוא רוטב קלאסי עשוי לימון, פטרוזיליה ושום. וגם בחירה טובה לניקוי, כמו חומצת לימון - לימונן - הכלול zest מסייע לנטרל רעלים בכבד.

2 כפות. l. קליפת לימון (או לימון שלם);

חצי כוס פטרוזיליה, קצוץ;

2 שיני שום קצוץ;

1 עוף;

3 כפות. l. שמן זית;

½ כפית. מלח, פלפל.

1. מחממים את התנור ל -260 מעלות.

2. בקערה קטנה, מערבבים יחד את הלימון לימון, פטרוזיליה ושום.

3. קח את העוף, הרם את העור ושפשף את תערובת הלימון לתוכו. למצוץ את העוף בפנים. גם מעיל הפגר מלמעלה.

4. מערבבים יחד את תערובת הלימון עם שמן זית, מלח ופלפל, מניחים בצד.

מניחים את העוף על תבנית האפייה ואופים 20 דקות. מסובבים את פגרי הציפור, שופכים אותה בשמן זית, אופים עוד 10 דקות, עד שהעור מתזהב.

6. להקטין את הטמפרטורה ל 160 מעלות, לשפוך שוב 1 כף. l. של שמן זית. ממשיכים לטגן. כל הכנה של הציפור צריך לקחת בערך 1 שעה.

7. מוציאים את התרנגולת מהתנור, יוצאים לקירור במשך 5 דקות, ולאחר מכן חותכים לחתיכות ומגישים.

חלק 1: 207 קק"ל, שומנים - 1.6 גרם (52%) מתוכם רווי - 3.2 גרם, פחמימות - 0.7 גרם (1%), חלבונים - 23.4 גרם (47%), כולסטרול - 74.8 מ"ג, תאית 0.2 גרם, סידן 20.6 גרם, ברזל 1.3 גרם, נתרן 72 גרם.