פנקייק ריחני עם גבינת קוטג 'תפוחים הם לא ייקח הרבה זמן כדי להכין, אז הם יכולים להיות מוכנים בקלות בבוקר לארוחת בוקר או בערב לארוחת ערב. שילוב מצוין של שני מוצרים שימושיים - גבינת קוטג 'תפוח עושה פנקייק לא רק טעים, אלא גם שימושי. קינמון קליפת לימון לעשות את שלהם - פנקייק אלה לצאת ריחני מאוד. ובצק, מעורבב עם שמנת חמוצה, תורם את עדינות מיוחדת של פנקייק.
המצרכים:- Apple 2 יח '.
- מלח 1 גרם
- אבקת קינמון 1 כפית.
- אבקת אפייה 1 כפית.
- לימון 0.5 יח '.
- סוכר 3 כפות. l.
- ביצים עוף 3 יח '.
- שמנת חמוצה 150 גרם
- 200 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 50 ml
- קמח, חיטה 140 גרם
- שלב 1 כדי להכין פנקייק עם גבינת קוטג 'ותפוחים אנחנו צריכים קמח, ביצים, שמנת חמוצה, סוכר, לימון, תפוחים, גבינת קוטג', קינמון, מלח, שמן חמניות.
- שלב 2 חבר את הביצים, שמנת חמוצה וסוכר.
- שלב 3 מוסיפים את גבינת הקוטג 'והמלח. לטחון הכל עם בלנדר.
- שלב 4 מוסיפים את הקמח עם אבקת האפייה. מערבבים.
- שלב 5 מוסיפים את התפוחים מקולף ושפשף.
- שלב 6 מוסיפים את הקינמון ואת קליפת לימון מגוררת.
- שלב 7 מערבבים הכל.
- שלב 8 לאסוף את המסה עם כף ואופים במחבת על שמן צמחי משני הצדדים עד חום זהוב.
- שלב 9 לשרת פנקייק חם עם שמנת חמוצה או רוטב ברי.