- מיונז - 50 גרם
- לבן באטון - 1 חתיכה
- סלמון מעושן - 200 גרם
- לימון - 1/4 חתיכות
- חמאה - 100 גרם
- בנק Sprats - 1 חתיכה
1. להכנת סנדוויצ'ים, אין לקחת כיכר לחם טרייה. אנחנו חותכים אותו בפרוסות דקות, עובי משוער הוא סנטימטר אחד. רק לחתוך פרוסות קטנות של סלמון (זה הרבה יותר נוח לנשוך סנדוויץ '). אנחנו פותחים את הצנצנת בשפכים, מבטאים שמן מן הדג. 2. במשך כחמש דקות, יבש חצי פרוסות בתנור. עכשיו אנחנו מפזרים אותם בשכבה דקה של מיונז. 3. עכשיו באותו אופן עם שכבה דקה של חמאה, אנחנו פרוסות פרוסות של כיכר במחצית השנייה. 4. פורסים פרוסות דקות, ולאחר מכן אנו חותכים לארבעה חלקים כל פרוסה. פרוסות של סלמון פרוס מונחות על פרוסות כיכר, מרוחות בחמאה, ומפזרים פרוסות לימון על פרוסות כיכר עם מיונז. עדיף לבשל את הכריכים לפני ההגשה ישירות על השולחן.
מנות: 6