מבשל תה שחור

תה, במילה זו לאדם רוסי, מנגינה מיוחדת, מנגינה של חום ונוחות, צלילי אושר משפחתיים, שכן הוא הוא התכונה החשובה ביותר של המפגשים הפנימיים הנפלאים ביותר.

בינתיים, תה ברוסיה ידוע לא מזמן. בשנת 1638, שגריר רוסיה Boyar וסילי סטארקוב הביא מתנות מן Alongn מונגולי חאן לצאר מיכאיל פדורוביץ '. עם זאת, החוזה הראשון לאספקת תה נעשה בשנת 1769. במשך זמן רב תה לא היה נגיש לרוסים רבים בגלל המחירים הגבוהים שלהם מופרז, כי זה נמסר על ידי שיירות סחר מסין, ובשל משלוח קרקע זה היה יקר יותר מאשר באירופה. ובכל זאת, זה לקח יותר משנה. במשך הזמן, סוחרינו השתלטו על נתיבי סחר הים, כמו גם רכבת טרנס סיבירית נבנתה, וזה עשה תה נגיש יותר לאזרחים מן השורה. בהדרגה, מנהג תה מיוחד התחיל להתפתח בארץ, התה החל להיפתח בכל רחבי רוסיה, ואפילו הופיע, סוג מיוחד של הזמנה לבקר - עבור תה. הכסף שנשאר במסבאות למלצרים התחיל להיקרא "טיפים".

תה שחור יש הרבה תכונות שימושיות חשוב עבור הגוף חומרים. טאנינים, שמנים אתריים נגד גידולים וסיגים, קפאין וטנין לעליצות, ויטמינים של B ו- C כדי לשפר את עמידות הגוף ואת חילוף החומרים, פלבנואידים לחיזוק קירות כלי הדם, סוכרים לנרמל את רמות הסוכר בדם, חומצות אמינו לנרמול העורקים לחץ. תה שחור נשטף גם עם עיניים דלקתיות וזה תרופה עבור עייפות העין וכל מיני דלקת.

אבל תה זה היה נס פלאים, ולא נוזל בלתי מובן, הוא חייב להיות מסוגל לחלוט כראוי. ראשית, מים רכים יש צורך, כלומר, המכיל מינימום של זיהומים. כל זיהומים - מזיקים או שימושיים מסוגלים להשפיע על המאפיינים טעם של תה, ולכן עדיף לסנן את המים או לקנות אחד מיוחד, טוב בחנויות המודרניות יש הרבה לבחירה. שנית, הדבר החשוב הוא הכלים שבהם הוא מבושל תה. הטוב ביותר למטרות אלה הוא קומקום עשוי פורצלן, קרמיקה או faience. מרתיחים את המים הטובה ביותר בכלי אמייל. עלה התה עצמו צריך לקחת כפית אחת כוס, מים מחישוב מספר כוסות ועוד אחד עבור הפסדים טבעיים רותחים. שלישית, מצב המים לבשל. המים המיועדים לבשל לא צריכים להרתיח באלימות רבה מדי, זה מספיק כדי בקושי לחשוף את זה.

אנחנו מבשלים תה שחור, למטרה זו הקומקום מוכן יש לשטוף עם מים רותחים לפני תהליך מבשל. זה ימנע אובדן חום מיותר ולשמור, הכרחי עבור מתבשל ושמירה נכונה של כל תכונות שימושיות, טמפרטורה.

תה לא צריך להיות מבושל כמו ריכוז ולאחר מכן מדולל במים. עדיף מיד לחלוט אותו באופן נעים לאכול. תה מה תהפוך להיות "ספיר", זה לא חייב להיות overstrained ו מבושל לא יותר משבע עד עשר דקות, וזה הכי טוב לשתות במהלך חמש עשרה הבא. זה בתקופה זו מרווח כי תה שחור יש את התכונות הטובות ביותר ואת הטעם הבהיר. הימנע את ההפסדים של החלק הריחני ביותר של משקה תה, שמנים אתריים, המכסה יעזור ואת מפית כותנה או פשתן על גבי זה.

זכרו, עבור תה הערב, אתה יכול להיות זמן נפלא עם המשפחה שלך או חברים, להמציא את דעתך, להתוודות על האהבה שלך, או לספר לנו על הפצע שלך, כי תה היא הארוחה הכי נוח. חם אחד לשני לא רק איתם, אבל עם החום של הלב שלך. ללא שם: תה נחמד!