למעשה, אין קשיים מיוחדים בהכנת brushwood, רק אתה צריך לדעת ממש כמה דקויות על אשר, ויאמר במאמר זה. וכך, לך, את האמת, מעניין לדעת איך להכין בבית תנאים brushwood, ואז לקרוא את המאמר עד הסוף.
מה נדרש לבישול? קודם כל תצטרך לקחת חצי ליטר בקבוק של מי סודה, כגון "לימונדה", "פינוקיו" או "הדוכסית". מומלץ להשתמש בסודה "הסובייטית" שלנו, לא בקולה ובפנטום המיובאים, מכיוון שהם לא מקבלים מהם אוכל טעים במיוחד. לכן, כדי לבשל בבית, brushwood צריך לקחת מים סודה פשוטה.
אז, לקח סודה, לשפוך אותו לסיר גדול, אנחנו יוצקים 1 ק"ג. קמח חיטה להוסיף כף, אתה יכול עם שקופית, סוכר. עכשיו אנחנו מערבבים הכל ביסודיות, כדי לעשות בצק עבה. הבא, זה בצק עבה צריך להיות מגולגל דק, טוב, על כמה מילימטרים, אבל לא כך הוא הופך להיות שקוף. לאחר הבצק מתגלגל החוצה, לחתוך מלבנים קטנים ממנו. חשוב לדעת כי גודל המברשת המוכן תלוי בגודל של מלבן זה עצמו.
ובכן, למעשה, אנחנו מתחילים לעשות את המברשת שלנו. בעזרת מיומנות ידיו, אנו חותכים בסכין באמצע כל מלבן, וממהרים את העוּבָד. צריך להיות כמו קשת. לפני בישול בבית, עץ צריך להיות מאומן לעטוף את הבצק מן הקשתות המקוריות.
עכשיו אתה יכול פשוט לזרוק את חתיכות הבצק לתוך מטגן עמוק, שם כבר שפכו שמן חמניות, על 1 ליטר.
אם אין מטגן עמוק בבית, אז, כמובן, זה גם לא בעיה, ואין תירוץ לסרב מעדנים. אתה יכול לקחת את סיר אמייל הכי פשוט, לשפוך שמן חמניות, לחכות עד שהוא רותח לשים את הבצק שם.
חשוב לקנות שמן טוב, כך שהוא לא הופך להיות חום במהלך ההכנה של brushwood, שמן זול יכול לקלקל את כל הטעם והמראה של המוצר המוגמר.
ברגע שהמברשת לקחה צבע חום, יש להוציא אותו מהמחבת עם רעש והניח על צלחת גדולה ורחבה. חשוב לוודא כי עץ המישוש לא מקל יחד, או את המראה כולו של המנה הוא מקולקל. דרך אגב, אתה יכול גם לפרוש מברשת על מפית נייר, אשר סופגים עודף שומן.
על גבי brushwood מוכן יש לפזר אבקת סוכר, אשר ניתן גם לשפוך ונילין קטן.
כמובן, את המתכונים של brushwood הם ענק, ואתה יכול לבשל, כי אתה יודע איך ולדעת. ואת המתכון המוצג במאמר זה ניתן להשתמש כאשר אתה כבר לא יודע איך עצי הסקה הוא עשה, אבל אתה עדיין רוצה להפתיע את האורחים.
יש להשתמש בסוג זה של הרכב עבור brushwood, הרבה יותר יקר מאשר בקבוק סודה.
1 ביצה
1 כף. l. שמנת חמוצה
2 כפות. l. של מים
4 כפות. l. וודקה או קוניאק
1 כף. l. סוכר
קמצוץ מלח
קמח - כ 1 כוס
שמן לטיגון - כוס אחת
אבקת סוכר
ובכן, תהליך הבישול והטגן הוא בדיוק כפי שתואר לעיל.
זה לא משנה איך אתה מבושל עצי הסקה, הדבר החשוב ביותר הוא כי עכשיו היא שוכבת על צלחת, כל כך יפה וריחות כל כך נחמד.
עשית את זה בעצמך!
ובכן, זה הכל! עכשיו אתה יכול להתקשר לאורחים, להרתיח קומקום ולארגן התכנסויות.