דרכים להכנת תה הם רחבים ורבגוניים

ההיסטוריה של עלה התה מכסה את המילניום וכוללת גם מותרות ודמוקרטיה. תה הוא באמת המשקה האהוב ביותר והפופולריים ביותר בכל המדינות. במשך מאות שנים של שתיית תה, יש דרכים רבות להכין אותו.

אם אתה מחזיק את אותו תה טקסים במשך זמן רב, אתה לא צריך לגוון את הידע שלך תה. תה טעים, חם וחזק - המשקה מדהים, המאפיינים שלו הם לא יסולא בפז, ואת הדרכים להכנת תה רחב ורבגוני. הנה דוגמאות של דרכים בסיסיות של תה.

הדרך הסינית להכנת תה.

להכנת תה סיני, תצטרך ספל מיוחד לבשל. הסינים קוראים לזה גאיוואן. ספל זה הוא כד קטן, מתרחב בחדות כלפי מעלה וסוגר עם מכסה קטן. בהעדר אגוז, יש להשתמש בכד חלב עם מכסה. שיטת ההכנה היא כדלקמן: במיכל אנחנו יוצקים 5 גרם של תה ומיד למלא אותו עם מים חמים עבור 2/3. תה הוא התעקש במשך 3 דקות, ולאחר מכן שפכו מן hayvani דרך מכסה סגור כדי למנוע את טעם התה משוחרר לתוך כוס. התה מוכן לשימוש. עבור הדרך הסינית של תה מבשל, סוגים כאלה של תה כמו שחור עם יסמין, עלים ירוקים, עלה יואן גדול מתאימים. תה כזה יש ניחוח חזק, חריף ובלתי נשכח וטעם. תה סיני הוא שיכור חם מבלי להוסיף סוכר, חלב או שמנת.

אנגלית דרך להכנת תה.

הקפה צריך להיות preheated היטב לפני כן, ואז בקומקום יבש יש צורך לשפוך את התה עם החישוב של 1 ח ' של תה לכוס מים. תה מיד נשפך עם מים רותחים מותר לחלוט במשך 5 דקות. במהלך הזמן הזה, אתה צריך לחמם את כוסות על ידי שטיפת אותם עם מים רותחים, מאז כוס קרה הורג את הטעם של תה. בספלים מחוממים לשפוך 2-3st. l. חלב חם, ואז לשפוך את התה. לעלים תה אנגלי מתאימים סוגי תה כגון הודי וליפטון, זנים אלה יש טעם רך ועשיר. הם שותים תה אנגלי רק בחלב, וטקסי התה האנגליים מתקיימים בזמן שנקבע מראש: אני 13 שעות (זמן ארוחת צהריים) וב -17: 00 (זמן תה).

הדרך ההודית להכנת תה.

קומקום התה מכוסה תה עם חישוב של 2 שעות. בשביל כוס מים. יוצקים מים רותחים ומאפשרים לחלוט במשך 5 דקות. תה כזה יכול להיות שיכור גם חם וקרים. תה קר הוא מוכן כדלקמן: כוס מלא שליש הקרח נשפך עם תה מגניב, סוכר פרוסות לימון מתווספים. מתאים לסוג זה של תה מבשל תה: מזויף, אשר יש ניחוח דבש, זנים דרום הודו. תה הודי הוא שיכור עם תוספת של סוכר, לימון או חלב.

דרך גיאורגית של תה.

קומקום יבש מחומם מראש עד 100 מעלות מתחת לזרם של אוויר חם או קיטור. יוצקים תה עם חישוב של 1.5 שעות. l. עבור כוס מים, מיד שפכו מים חמים. עבור שיטה זו של בישול מתבצעת על ידי שיבוש חזק של תה כאשר מתבשל ואת הניחוח של עלה ורוד כאשר צורכת תה מוכן. סוגים מתאימים של תה: גיאורגית, אשר נבדלים על ידי רכות צדדיות של טעם וארומה. אתה יכול להשתמש תה עם סוכר, חלב, שמנת.

הדרך היפנית של תה.

הדרך היפנית כרוכה מבשל תה ירוק, אשר יש השפעה טוניק על הגוף, מסיר toxins ממנו. תה ירוק הוא הקרקע במכתש לאבקה. ואז לשפוך אותו לתוך קומקום מחומם היטב עם החישוב של 1h. l. תה 200ml של מים. התה נשפך במים רותחים והתעקש במשך 3 דקות. השתמש ללא סוכר.

בעת בחירת אלה או סוגים אחרים של תה, חשוב לדעת את ההבדלים העיקריים שלהם. לדוגמה, סוגים הודיים של תה יש טעם חזק, עשיר, טארט וארומה. הזנים הסינים הם מגוונים ורבגוניים בגוונים של טעם, מכובד קטיפתי. סוגי התה הגיאורגי יש טעם חזק ואפילו, שונה מאחרים עם טעם לוואי מסוים. תה קניאתי בדרך כלל יש טעם גס מעט ריח, כמו גם צבע שחור כמעט כאשר מבושל. זנים תה Krasnodar הם ריחניים ורכים. אנגלית סוגים של תה הם הטובים ביותר עבור היום, הוא תה אנגלי כי הוא נבחר על ידי גורמה אמיתי ואניני טעם של תה. זהו תה עם טעם בולט, שהוא אידיאלי לשימוש עם חלב וסוכר.