התוכן של חומרים שימושיים לכל 100 גרם של מוצר: 56 קק"ל. סלק - מקור טוב של ויטמינים A, C, קבוצה B, PP. הוא מכיל גם יוד, אשלגן, מגנזיום, סידן, ברזל, מנגן, נחושת, betaine ו bioflavonoids. הכנת מנות אבטיח, תוכלו לחסוך זמן בבקשה את קרובי משפחה עם התפריט המקורי.
סלט סלק עם גבינת קוטג '
- 300 גרם גבינת קוטג '
- 500 גרם של סלק
- 100 גרם של ירקות שמיר
- 100 גרם של אגוזי מלך קצוצים
- 100 גרם של ירק
- פטרוזיליה
- 6-7 כפית. מיונז
- 1 בצל גדול
- 3-4 ביצים קשות
- מלח וכמון לפי הטעם
בישול
לשטוף את סלק לבשל עד נעשה. ביצים מבושלות קשה וקרירה. דייסה ושטיפת שמיר, יבש וטחון. נורה נקי דק קוצצים. חותכים ביצים בקוביות קטנות. מערבבים בקערה של גבינת קוטג ', ביצים, אגוזי מלך, ירקות (להשאיר קצת לקישוט) ובצל. מוסיפים מלח וכמון לפי הטעם. סלק הוא שפשף על פומפיה בינונית והניח על צלחת. שים חצי של מיונז על זה לכסות את התערובת. יוצקים את הסלט עם מחצית השנייה של מיונז ומפזרים עשבי תיבול.
טורקיה עבור טורקיה
בחירת בחנות בין כריך עם בשר ותרנגול הודו, אתה, בתור תומך תזונה נכונה, כמובן, מעדיפים את האפשרות השנייה. זה נכון, אבל שם לב כי הבשר מוסתר בין שתי כיכרות לחם. לפעמים כריך עם תרנגול הודו אתה יכול למצוא בשר כהה ועור, מה שהופך את המנה הזאת קלוריה ושמנונית. כדי להגן על עצמך מ 200 קק"ל, להקשיב להמלצות: "בחר בשר לבן: הוא מכיל 90% פחות שומן. ושהכריך שלך לא טרי, מוסיפים בצל, פלפל אדום וחרדל ".
פלפלים ממולאים בלחם
מי היום יכול להיות מופתע מהתבשיל הזה? זה עניין אחר אם אתה מבשל אותם עם מילוי גבינה יוצאת דופן!
6 מנות של צלחת
הכנה: 15 דקות
ההכנה: 25 דקות
- 6 פלפל בולגרי, קלופים,
- 4 גבעולים גדולים של כרישה, חתוכים לשני חלקים קצוץ דק
- 1/2 כוס קוביות קשות קצוצות של גבינה קשה
- 1.5 כוסות פירורי לחם
- 1/2 כוס שמנת חמוצה דל שומן
- 4 חלבונים
- 1/4 כוס קרם רזה
- מלח, פלפל לפי הטעם
- 1/2 כוס קמח מלא
- שמן זית בממטרה
מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס. שים גיליון נייר על גיליון האפייה ופלפלים על זה. אופים אותם כ 2 דקות עד שהם משחימים. משוך אותם החוצה ולתת מגניב. בקערה, משלבים את הגבינה, קרם רזה חצי בצל קצוץ. התחל עם תערובת של חצאי פלפלים. לטאטא את החלבונים לתוך קצף עבה. שטיחים מלאים של פלפלים מתגלגלים בקמח. בעדינות לטבול את הפלפלים לתוך קצף חלבון, ולאחר מכן להתגלגל פירורי לחם. מכניסים את הפלפלים למלח, פלפל ומפזרים בשמן זית. אופים 20 דקות עד שהלחם הזהוב. מערבבים את הבצלים הנותרים ושמנת חמוצה. ושופכים את התערובת עם פלפל חריף.
- מינון מרשים של סידן מכיל תאנים מיובשות: 250 מ"ג לכל 100 גרם (באותו משקל על ידי חלב שלם להשוואה, רק 28 מ"ג). עם זאת, לא לשכוח כי מוצר זה הוא מתוק מאוד גבוהה קלוריות. באותו 100 גרם - 480 גרם של סוכר. כדי לפחות להחזיר חלקית את תאנים מיובשות עדינות ועסיסיות, בעוד כמה דקות, להרתיח אותו על חום נמוך במים או מיץ פירות. חדשות טובות עבור מי לא אוהב דגים דגים זנים. תאנים, כמו טראוט או סלמון, הם מקור מצוין לחומצות שומן מסוג אומגה -3 ואומגה 6, המסייעות במניעת מחלות לב וכלי דם ואונקולוגיות (כולל סרטן השד).
- איור הוא פרי עם עור עדין מאוד, זה לא סובל תחבורה. לכן, פירות כי צריך ללכת דרך ארוכה, נאספים בוסר, הבשיל במלואו בשמש, תאנים ניתן לנסות רק בארץ הצמיחה שלה.
- תאנים הם לא רק פרי טעים מאוד. זה עדיין בשילוב מושלם עם מוצרים רבים, והוא מפתיע טוב בחברה עם יין, דבש, תבלינים שונים כמו זנגביל, ציפורן, קינמון, עם חזיר ופרי הדר (לימונים ותפוזים).
- על פי האגדה, אפלטון יעץ לספורטאים היוונים לאכול עוד תאנים, והיום הפרי הזה נקרא לעתים קרובות "פרי כושר". אין פלא, כי הוא מכיל הרבה פחמימות, אשר נותן לנו אנרגיה (20 גרם לכל 100 גרם של עיסת), סיבים זה אינו מאפשר לך להתאושש (3 גרם), ויטמינים A ו- B, כמו גם יסודות קורט: סידן, אשלגן, ברזל, מגנזיום , נחושת.
- בחר את התאנים בזהירות רבה, כי זה מקלקל בקלות. וגם לאחסן במקרר לא יותר מ 2-3 ימים לא רחוץ במיכל סגור. לא להיסחף עם זה מתוק לטפל אם יש לך בעיות עם הכליות או כיס המרה. תאנים הם חלק מקבוצה של מזונות המכילים כמות משמעותית של חומצה אוקסלית, שמהם נוצרות אבני אוקסלט.
- ב PMS תקופה, לאכול כמה פירות תאנה. זהו מקור מצוין של ויטמין B6 (במינון של 100 גרם ל -100 גרם של העובר), האחראי על ייצור הורמון הסרוטונין המשפר את מצב הרוח, וכן מניעת החזקת מים ונפיחות. חלק נוסף של אלה פירות מתוקים לא יהיה מיותר עבור נשים להשתמש באמצעי מניעה, שכן השימוש גלולות הורמונליות, כמו גם טלאים הורס בגוף את הויטמינים של קבוצה ב '.