ארוחות טעימות במשך כל היום

אנו מביאים לתשומת לבכם מאכלים טעימים במשך כל היום.

סלט "בריאות למשפחה"

• עלים של סלט ירוק
• 1 חבורה של צנון
• 1 פחית תירס משומר
• 0, 5 כוסות של דומדמניות אדומות
• 2 ביצים קשות
• שמן צמחי
• ירקות, מלח לפי הטעם

איך להכין מנה:

עלי דמעה. גרגרי הדומדמניות נשטפים, מקולפים מהגבעולים ומכניסים לקערת סלט. צנון לחתוך במעגלים, להתפורר ביצים, ירקות nashinkovat. מסננים את הנוזל מהקופסה עם התירס. כל המרכיבים מעורבבים בקערת סלט, מתבלים בשמן ומלח לפי הטעם.

סלט "פנטזיה"

• 1 סלק רותח
• 2 גזרים טריים
• 0,25 כרוב כרוב
• מלפפונים 1-2
• שמן צמחי לפי הטעם

איך להכין מנה:

חותכים מלפפונים לתוך חצי טבעות חצי. את שאר הירקות יש לשפשף על פומפיה גדולה. כל המרכיבים של הסלט משולבים, מתובל ומתובל עם שמן צמחי (אתה יכול - ריחני). סלט לקשט לפי שיקול דעתך.

קציצות הרקולאניות

• 2 כוסות של פתיתים Herculean "תוספת"
• 1.5-2 קוביות של עוף
• 2 בצל בצל (קצוץ)
• 2 ביצים
• 2 כפות. כפות של שמיר
• שמן לטיגון

איך להכין מנה:

הרקולס שופכים 1 כוס מים רותחים, אשר קוביות מרק מומס, וסוגרים את המנה עד פתיתים להתנפח. אם אתה מבשל cutlets לילדים, עדיף לא להוסיף שום קוביות מרק להם, שכן הם מכילים הרבה תוספי מזון. לאחר 10 דקות מוסיפים את הפתיתים הנפוחים מטוגנים בצל שמן צמחי, ביצים טריות ושמיר קצוץ. מערבבים הכל ומטגנים כמו פנקייק על אש נמוכה. הטעם של המנה דומה לחתיכות עוף.

נבטי תפוחי אדמה

• 6-7 תפוחי אדמה
• 3 כוסות קמח
• 2 ביצים
• שמן צמחי לפי הטעם

איך להכין מנה:

מקלפים ותפוחי אדמה מבושלים מבעד למטחנת הבשר. מערבבים את מחית תפוחי האדמה עם קמח, חלמונים וביצים לבנים. מלח. המסת וכתוצאה מכך להתגלגל, לחתוך יהלומים, באמצע לעשות חתכים. מטגנים בשמן צמחי במשך 2-3 דקות.

עוגיות על יוגורט

• 2 כוסות יוגורט
• 2 כפות. כפות שמן צמחי
• 0.5 כוסות של סוכר מגורען
• 1h. כפית סודה, חומץ
• 500 גרם של קמח
• 1 ביצה
• שומשום

איך להכין מנה:

קפיר היכה בשמן צמחי. מוסיפים סודה, סוכר וקמח. ללוש את הבצק. כאשר הבצק מוכן, לגלגל אותו לתוך שכבה 1 ס"מ עובי, לחתוך יהלומים, הדף עם ביצה מוכה ומפזרים עם שומשום. לשים על תבנית אפייה משומנת ואופים בתנור במשך 20 דקות.

פאי עם ריבה

• 1 ק"ג קמח
• 25-50 גרם של שמרים
• 2 כוסות מים חמים
• 2 כפית ריבת מלח או ריבה עבה

איך להכין מנה:

יוצקים לתוך טיט או כלי אמייל עם 0.5 כוסות מים חמים להמיס שמרים בו. מוסיפים עוד 0.5 כוס מים מלוחים ומתחילים להכניס בהדרגה קמח, ואז - את שאר המים והקמח. הבצק צריך להיות צפוף. מגלגלים את הבצק לפאי לקערה, מכסים אותו במפית ועוזבים במקום חמים למשך שעה. כאשר הבצק מונח, לגלגל אותו, משאיר קצת כדי לקשט. מלמעלה לשים כל ריבה או ריבה, לקשט את העוגה עם גריל מן הבצק הנותר. לסנן את העוגה עם חלמון ביצה. אופים בתנור במשך 30 דקות עם חימום מתון.

עוגות מבושלות

לבדיקה:

• 100-125 גרם חמאת חמאה
• 1 כוס קמח
• 4-5 ביצים
• 0,25 כפית מלח

קרם:

• 3 ביצים
• 1 כוס סוכר
• ונילין או סוכר וניל
• 1 כף. כף קמח
• 300 מ"ל של חלב
• 300-400 גרם חמאת חמאה

איך להכין מנה:

מן הבצק מוכן להפוך את הספלים שווה 1 כפית מלאה. לשים אותם על גיליון אפייה מכוסה נייר אפייה, 4 ס"מ זה מזה. מניחים את מגש האפייה עם העוגות בתנור מחומם. אופים במשך 15-20 דקות ב 200 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן להוריד את החום ל 160 מעלות צלזיוס ואופים עוד 15 דקות. מכינים את השמנת. ביצים לטחון עם סוכר, להוסיף ונילין וקמח. חלב רותח בזהירות, בתוך זרזיף דק לשפוך את תערובת הביצים לתוכו, תוך ערבוב אותו עם מטלית. התהליך כולו חייב להיעשות על אש נמוכה עד קרם מתעבה. לאחר מכן להסיר מן חום מגניב. מוסיפים את חמאת השמנת ומניחים אותה במקרר. עוגות קצוצות חתוכות בצד אחד ומולאות בשמנת.