סלט באביב איזה סוגים של מנות לא מבושלים עם עגבניות! הם מוסיפים בעת כיבוי בשר, דגים, ירקות אחרים, הם מבשלים רטבים וקטשופ מהם, להכין מיץ עגבניות טעימות, אדז'יקה, חזרת, "אור", מלח ומלח. אבל עדיין עדיף ומועיל יותר לאכול עגבניות טריות. יש אוהדים של טבילה עגבניות טריות בסוכר, מישהו מעדיף לצרוך אותם עם מלח או בלי שום דבר בכלל. אבל לרוב אנחנו מכינים סלט עגבניות, מוסיפים מלפפונים, פלפל בולגרי מתובל וירקות ירק מתובלים, וניסיתם פעם להכין סלט עגבניות ... עם מנטה? סביר להניח - לא. עבור רבים, מנטה קשורה עם תה ארומטי או קינוחים פירות, אבל לא כמו תיבול של מנות ירקות. אבל בחברה עם עגבניות, זה נשמע טוב מאוד, לנסות להכין את הסלט הזה, ואתה תראה בעצמך. אין ירקות אחרים, למעט בצל סלט מתוק בסלט זה של עגבניות, לא צריך להוסיף, אבל העגבניות עצמן חייב להיות באיכות מעולה.
המצרכים:- עגבניות 4 יח '.
- כרישה 1 PC.
- מנטה טרי 0.5 חבורה
- שמן זית 3 כפות. l.
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את עגבניות סלט צריך להיות בשלים, מתוק ועסיסי, כרישה ניתן להחליף בצל סגול או לבן מתוק.
- שלב 2 חותכים את החלק הלבן של כרישה לטבעות דקות.
- שלב 3 לשטוף לחתוך את העגבניות.
- שלב 4 מנטה ביסודיות לשטוף, יבש דק קוצצים.
- שלב 5 שלב את כל המוצרים - עגבניות, כרישה, מנטה ו 2-3 כפות שמן זית.
- שלב 6 מערבבים את הסלט ומוסיפים מלח לפי הטעם.