אנחנו מכינים סלט מקליפת ים, כרוב ים הוא סוג של אצות, המשמש באופן פעיל למזון, השם השני של כרוב ים הוא laminaria. אצות אלו שימושיות מאוד לשימוש עם חסר יוד, רק 30-40 גרם ליום מספיק כדי לשחזר את כמות הטבעית של יוד בגוף האדם. אבל חשוב לזכור - קייל הים אינו מומלץ לאנשים עם תוכן יוד גבוה! ים כרוב נמכר בצורה יבשה, מליח כבר בצורת סלטים מוכנים. כדי להשתמש בו סלט, עדיף לקחת כרוב עם כמות מינימלית של תוספים. כרוב ים משולב באופן מושלם עם ביצים ובצל. בתור תדלוק ניקח מיונז הביתה, זה יכול להיות מוחלף עם שמנת או רוטב אחר. סלטים עם כרוב ים הם גדולים, אבל לא להיות קנאי מדי עם מרכיבים נוספים ליהנות הטעם של המוצר הזה ימיים ככל האפשר.
המצרכים:- ים כרוב 200 גרם
- ביצים של עוף 4 יח '.
- בצל 1.
- מיונז 2 כפות. l.
- שלב 1 כדי להכין את סלט אתה צריך מליח ים כרוב, בצל קטן, ביצים ומיונז.
- שלב 2 ביצים מראש מבושל קשה (לשפוך מים קרים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 8-10 דקות מרגע רותחים). ואז מגניב לחתוך לרצועות.
- שלב 3 חותכים את הבצלים לפרוסות דקות.
- שלב 4 משלב ים כרוב, ביצים, בצל ו 2-3 כפות של מיונז.
- שלב 5 בעדינות לערבב את הסלט, תן לו להתבשל במשך 5-10 דקות יכול להיות מוגש.