כיצד לשלב מזון?

כמה אנשים יודעים איך לשלב מזון כראוי, וזה חשוב מאוד לתפקוד תקין של מערכת העיכול ובריאות טובה. חשוב במיוחד לדעת כיצד לשלב נכון את מוצרי המזון בתפריט הילדים.

מהו העיקרון של השילוב הנכון של מוצרים? הוא האמין כי אם כמה מזונות להזין את הבטן בעת ​​ובעונה אחת, ואם הם אינם עולים בקנה אחד עם השני, תהליך העיכול יהיה עני, אשר יוביל זיהום של הגוף, בפרט של המעי, עם סיגים ושומנים שונים. זה יכול להיות מוסבר על ידי העובדה כי לעיכול של חלבונים, מאמץ אחד נדרש, ועל העיכול של פחמימות - שונה לגמרי.

בואו לתת כמה דוגמאות.

לדוגמה, אם אתם אוכלים תפוח על בטן ריקה, זה יהיה מעוכל לחלוטין 20 דקות, אבל אם אתה אוכל את התפוח אותו, אבל אחרי הארוחה, זה יהיה מתעכל היטב יכול תסיסה. כרוב אותו יירקב בבטן שלך אם אתה אוכל את זה עם שום. אם אתם אוכלים כל דייסה עם בשר באותו זמן, אז הבטן יהיה מאוד קשה לעכל והטמיעה ארוחה כזו והמזון יישאר רקב במעי.

באופן כללי, אדם עדיף לאכול מזון צמח: פירות, ירקות, דגנים. הבטן שלנו תופסת בצורה מושלמת את האוכל הנפרד הזה. זה מתעכל בקלות ובמהירות נספג היטב על ידי הגוף. לכן, מכל זה אנו יכולים להסיק: אם לשלב מזון כראוי, אתה יכול להשיג תוצאה ניכרת בעבודת הקיבה. זוהי העיכול המהיר של המזון, היעדר נפיחות, קלות וקליטה מרבית של חומרים מזינים בגוף.

אם תיאוריה כזו נכונה לגבי השילוב הנכון של מוצרים, אי אפשר לומר מאה אחוז, אבל אם אתה עדיין מחליט להתחיל לאכול בנפרד או רק רוצה ללמוד איך לשלב מוצרים כראוי, אז יש לך כמה כללים חשובים שיעזרו לך להפוך את התפריט שלך בהצלחה.

הכלל הראשון.

בשר, ביצים ודגים הם מזון חלבון כבד. קשה לעיכול על ידי הבטן שלנו, ולכן במהלך השימוש בו לא מומלץ לשתות נוזלים ולאכול סוכר. זה יהיה יותר שימושי לאכול ירקות עם שומנים מהחי. לאחר ארוחה כזו, עדיף לקחת הפסקה של שעתיים או שלוש בין הארוחה הבאה. זה חשוב לטמיעה טובה.

הכלל השני.

ירקות, אגוזים, לחם ופסטה הם פחמימות מורכבות, ולכן הם נספגים היטב בבטן. יחד איתם, סוכר לא מומלץ. לקבלת שליטה טובה יותר, אתה צריך לעשות הפסקה של שעתיים לפני הארוחה הבאה.

הכלל השלישי.

אם אתה רוצה לחדש את אספקת האנרגיה שלך, אז בשביל זה אתה מתאים ביותר פירות. הם מכילים מספיק סוכר, אשר לפעמים אנחנו צריכים. הטמעת פירות היא הרבה יותר מהר מאשר מוצרים אחרים. פירות יש לאכול בין הארוחות הגדולות. עם אותם, אתה לא צריך לאכול מאכלים המכילים סוכר אחרים, כגון שוקולד ממתקים.

בנוסף לשלושת הכללים הפשוטים לאכילה, ישנם מספר עקרונות של תזונה נכונה.

  1. מאז התנאי ואיכות הדם תלויים בתזונה שלנו, כדי לשמור על האיזון הבסיסי חומצה בסיס בדם, 50-70 אחוז מהצריכה היומית צריכה להיות פחמימות מורכבות, כלומר, כל הירקות, כמו גם לחם ופסטה. זהו תנאי חשוב לרווחתה ולרוחבה.
  2. מזונות רבים מכילים חלבונים ופחמימות בו זמנית. מזונות כאלה צריכים להיות נאכלים יחד, שכן אין דרך להפריד חלבונים מן פחמימות, אבל אתה לא יכול לערבב "טהור" חלבונים ו "טהור" פחמימות. זה יביא תועלת קטנה לגוף.
  3. על מנת לענות על כל הצרכים של הגוף שלנו, אתה צריך לבחור מגוון של מזון. עם מזון לבעלי חיים, אנחנו מקבלים גופרית וזרחן. אכילת ירקות - מגנזיום, סידן ואשלגן.
  4. לפעמים אנחנו זקוקים לאנרגיה נוספת. כדי לעשות זאת, אנחנו צריכים לאכול מזונות המכילים סוכר.

הנה כמה טיפים לשימוש במוצרים ספציפיים.

חמאה ושמנת חמוצה יש לאכול רק טרי וללא חומרים משמרים מזיקים.

שמן צמחי עדיף להיות unrefined, הראשון הקשה. מטגנים את המזון שאתה צריך עם כמות מינימלית של שמן - בשמן overfilled מספר גדול של מסרטנים מזיקים.

השתמש סוכר ומזונות המכילים סוכר אחרים אתה צריך בנפרד מזונות אחרים. הוא נספג בצורה הטובה ביותר על ידי הגוף של דבש - הוא כבר מוכן הטמעה של המוצר.

לחם. לחם מכיל הרבה עמילן ולכן אינו מתאים היטב עם חלבונים מן החי. מוטב לאכול לחם מסובין.

איור. רק אורז חום נחשב שימושי.

תפוחי אדמה צריך לאכול מבושל עם סלטים ירקות.

ירקות כאלה כמו קישואים, סלק, גזר, דלעת עדיף לא לאכול עם סוכר - זה יכול לגרום תסיסה בבטן.

חלב צריך להיות נצרך בנפרד. זה מפריע לעיכול של מזונות אחרים. מבוגרים לא צריכים לשתות יותר מכוס חלב אחת ביום.

מוצרי חלב מותמרים תואמים חלב. קשה לעיכול.

ביצים מתעכל בצורה גרועה וקשה לעיכול מזון. הם טובים יותר לאכול עם ירקות.

אגוזים הם שומנים צמחיים אשר מתעכלים בקלות. ניתן להוסיף סלטים ירקות.

מלון צריך לאכול בנפרד.

אין לאכול פירות עם בשר, דגים, ביצים.

נסו להפוך את הכלים לקלים יותר. מנות פשוט נספגים בקלות על ידי הגוף שלנו.

מזון המכיל פחמימות, לא אוכלים עם פירות כגון תפוזים, אננס ירקות חמוצים אחרים ופירות.

שומנים (שמנת חמוצה, שמנת, חמאה ושמן צמחי) לא אוכלים בשר וביצים, דגים וכל אגוזים.

אין לאכול ריבות, ריבות, סירופים יחד עם דייסות - זה גורם תסיסה במעיים.

וזכור, אם אתה לומד לשלב מזון כראוי, זה יביא לך ואת היתרונות של הגוף מוחשי ותמיד מצב רוח טוב.