- קמח חיטה - 1 כוס
- נבט חיטה - כוס אחת
- סובין חיטה - 23/4 זכוכית
- סובין שיבולת שועל - 2/3 זכוכית
- אבקת אפייה - 2 כפיות
- סודה - 2 כפיות
- ג 'ינג' ר הקרקע - 2 כפיות
- קמח שעורה מאלט - 1 st. כפית
- שמן צמחי - 3 st. כפות
- מותק - 2/3 זכוכית
- חלב דל שומן - 11/4 זכוכית
- יוגורט דל שומן - כוס אחת
- ביצים, מיץ - 2 כוסות
- צימוקים - 1 כוס
מחממים את התנור ל 350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס). שמן קל 12 תבניות. בקערה, לערבב קמח חיטה, נבטי חיטה, סובין חיטה, סובין שיבולת שועל, אבקת אפיה, סודה, זנגוויל הקרקע קמח מאלט שעורה. בקערה נפרדת, מערבבים היטב את החמאה, הדבש, החלב, היוגורט, הביצים. מוסיפים בהדרגה את תערובת החלב למרכיבים היבשים ומערבבים עד שהכל מתערבב היטב והבצק מתברר. מוסיפים את הצימוקים ומערבבים. כפית את הטפסים מוכנים עוגות. אופים במשך 20 עד 25 דקות בתנור שחומם מראש.
מנות: 12