גלידת פירות תוצרת בית שמתי לב שרק מעט מאוד אנשים מדברים על היתרונות של גלידה, ולמה? אחרי הכל, הוא אהוב על כולם, אתה לא צריך לשכנע אותו לאכול לא ילדים ולא מבוגרים. אלא להיפך - הגלידה גדלה במישרין עם שמועות ומיתוסים על הנזק שלה, כביכול זה קלורי מאוד, זה כואב בגרון, אין לו ויטמינים וכו '. מתברר כי לשווא, משום שהתכולת הקלורית של הגלידה נחותה מכוס סודה, שכן הגרון הוא סוג של התקשות, וכן ויטמינים בו כמו בחלב, בנוסף, סידן, ברזל, מגנזיום וזרחן ו"הורמון אושר " "היא מוכלת בו. על מנת להפחית את צריכת הקלוריות ולהוסיף תכונות מועילות, הומצאה גלידת יוגורט, שהיא מניעה מצוינת לדיסביוזה, שכן החיידקים המועילים קפואים בשלב האנביוזה, מה שמאריך באופן משמעותי את תוחלת החיים שלהם. נסה לבשל את הגלידה בעצמך, אני בטוח שזה יהיה "להישאר בחוץ" במשך זמן רב במקפיא שלך!
המצרכים:- יוגורט 375 מ"ל
- חלב 50 מ"ל
- אבקת סוכר 100 גרם
- פטל 150 גרם
- אוכמן 125 גרם
- שלב 1 להכנת גלידה אתה צריך: יוגורט טבעי, חלב, אבקת סוכר, פטל ו אוכמניות.
- שלב 2 ברי פטל אוכמניות בבלנדר.
- שלב 3 יש להשיג מסה הומוגנית.
- 4. נגבו את המסה ברי באמצעות מסננת, כדי להיפטר עצמות קטנות.
- שלב 5 בפירה ברי וכתוצאה מכך להוסיף חלב, אבקת סוכר ויוגורט.
- שלב 6 למזג את כל החומרים שוב עם בלנדר.
- שלב 7 יוצקים את המסה וכתוצאה מכך לתוך מיכל עבור הקפאה.
- שלב 8 סגור את המכסה והכניס אותו למקפיא עד שהוא מתקרר, תוך ערבוב מדי פעם, כך שהמיסה קופאת בצורה רופפת יותר ובעתיד קל יותר להחיל גלידה. מגישים קרמנקה, מעוטר מנטה וגרגרים.