ואז הם החליטו לארוז בשקיות עם האוויר נושבת, כך מעדן פריך נמשך זמן רב יותר לא נשבר. זה עניין אחר אם אתה עושה צ'יפס בבית. ראשית, אתה יכול לגוון את "התפריט" על ידי הפיכתם למעשה מכל המוצרים "מאולתר": תפוחי אדמה, גזר, סלק, צנוניות, תפוחים, אגסים, בננות, דברים אקזוטיים כמו מנגו ... שנית, כדי לשלוט על כמות השומן הנצרכת ( וקלוריות), במיוחד אם אופים אותם בתנור, ולא מטגנים בשמן. טובלים את הצ 'יפס בשמן חם, אתה להרוס את הזמינים בויטמינים המוצר. המסוכן לפחות של שבבי המפעל הם "אוויר", כי לטגן מוצר כזה רק 10 שניות. אם אתה, לעומת זאת, לא מכירים דרך אחרת של הכנת אותם, לפחות לדאוג כי השמן לא להרתיח, אחרת זה גם לאבד את המאפיינים השימושיים שלה. מטגנים כמה פעמים, לשנות אותו אחד חדש לאחר כל מנה. כתמים את הפרוסות במגבת נייר. ההשפעה המסוכנת של הצ 'יפס על הגוף הוא הנושא של המאמר.
לאכול צ 'יפס בלי לעלות במשקל!
אם אתה מטוגן שבבי בשמן, הם התברר להיות די קלוריות. לכן, הם יכולים להיות בכמויות קטנות: לא יותר מ 30 גרם (כ 120 קק"ל) 1-2 פעמים בחודש ו בהחלט לא יאוחר מ 4 שעות לפני השינה. הכנת שבבים בבת אחת בכמויות גדולות פשוט לא הגיוני, שכן תקופת האחסון שלהם הוא קצר למדי: רק שבועיים או שלושה. במשך כל הזמן הזה הפרוסות נותרו טעימות, יבשות ופריכות, יש להניח אותן במיכל זכוכית עם מכסה צמוד (בהשוואה לכוס פלסטיק עוברת פחות לחות). יש מטוגן בשמן שבבי (אפילו בישול בבית) על ריקון הקיבה תזונאים לא מייעצים. הם עדיף להוסיף מנות שונות, אבל לא מטוגן, כמו דגים, למשל, כדי סלטים: סיבים בירקות יעזור להסיר שומן עודף. צ 'יפס מיובש תנור ניתן לצרוך יותר בחופשיות עם דגים, עם בשר ... אבל עדיין לא בכוחות עצמם. ככלל, צ 'יפס מכרסם כמו זרעים: בפארק, בבית מול הטלוויזיה, תוך כדי צפייה בסרט בקולנוע ... בכל מקרה, בהחלט ללא מחשבה, ולכן הם קל מאוד לזלול. כאשר משהו הוא עסוק, אתה לא שולט כמה מזון אתה שולח לתוך הפה שלך, שקוע במחשבות שלך ורגשות, אתה יכול בקלות לבלוע כפולה או אפילו חלק משולש. ולבסוף, האחרון. כמו פסיכולוגים אומרים, האטרקציה העיקרית של שבבים היא דווקא מחנק שלהם. עבור רבים מאיתנו זה סוג של טקס: לפתוח בחופזה את התיק הנחשק, אחד אחד כדי לקבל פרוסות, לנשוך אותם. מצד אחד, זהו סוג של מדיטציה, מצד שני, זה יכול להיות ביטוי של תוקפנות סמויה, אבל בשני המקרים - דרך מצוינת להירגע. אז קראנץ את הצ 'יפס. אבל עם המוח. שבבי של מפעל הייצור הוא מוצר לא טבעי המכיל הרבה חומרים מסוכנים. רוב היצרנים עושים צ'יפס מחיטה או מקמח תירס. - הטעם של צ 'יפס כאלה רחוקה תפוחי אדמה, תוספי טעם לבוא לעזרת המפיקים. בנוסף, בתהליך הייצור, את הצ 'יפס הם רווי שומן, ואנחנו מקבלים את זה בכמות של 30 גרם אפילו בתוך שקית קטנה.