איך להיות? האם זה אפשרי בקיץ להיות מרוצה עם ויטמינים כימיים ו bioadditives, הכחשת עצמך "חי" ויטמינים ועקבות יסודות - אחרי הכל, במיטות הגן גדל היתרונות הפשוטים של פירות יער, ירקות, פירות? כל כך הרבה לבריאות וליופי! אל תהיה כועס. אבל אין צורך לחשוף את מערכת העיכול החלשה, הלא בריאה, למשפטים אכזריים. אנחנו צריכים למצוא שלנו "המוזה הזהב" ולפעול במיומנות.
קודם כל, כדאי מראש להכין את הבטן החולה שלך בקיץ. מתי יש לך לעתים קרובות החמרות? זה נכון, בתחילת האביב והסתיו. לכן, הרופאים ממליצים בחום על חולים כאלה ערב ההחרפה הצפויה לביצוע טיפול מיוחד נגד הישנות. ואז בקיץ שלך הבטן שלך יהיה "מוכנות לחימה מלאה." אבל אם ההידרדרות התרחשה במהלך העונה הקציר (וזה קורה לעתים קרובות למדי לאחר תות הראשון, דומדמניות מוקדם מהלב)? ובכן, יש צורך בשלב זה כדי להוציא מן הדיאטה כל פירות יער וירקות טריים. עם זאת, מיצים טריים מגזר, תרד סלרי עם כמות קטנה של שמנת מוצגים גם עם החמרה של כיב פפטי, קוליטיס, גסטריטיס. הם אינם גורמים להיווצרות גז כואב.
לאחר החמרה תחת ההשפעות החיוביות של דייסות רירי, מיץ תפוחי אדמה צמחים decoctions יישככו, אתה יכול להציג בהדרגה לתוך הדיאטה שלך ירקות, פירות יער, ירקות ופירות גלם. במקרה זה, יש לדבוק בכללים פשוטים:
פירות הם עצמם במרווחים בין הארוחות;
• ירקות - בנפרד מדגנים, עם שעועית ואפונה רק במנות קטנות;
קיבות חלשות קלות יותר לעיכול פירות בבקרים ובערבים, ואוכלות אותן לפני הארוחות, ולא אחרי.
המשימה שלנו היא לא רק כדי להציל את מערכת העיכול, אלא גם כדי לשפר את המצב הכללי של הגוף, כדי לחזק את חסינות. קיץ מספק הזדמנות ייחודית להרוות את הגוף עם microelements טבעי ישירות מן המיטות - סידן, יוד, סיליקון, נתרן. טיפול בבטן שלך, אתה לא יכול לשכוח את היתרונות הראשוניים של פירות יער, ירקות ופירות.
סידן
מקורות ירקות של סידן - דגנים מלאים, גבינות סלק, ברוקולי, בריסל, כרוב לבן, כרובית, קולורבי, דובדבן, לפת, שן הארי, ירקות וכו ' מקור נהדר של סידן טבעי הוא בצל ירוק. בחיצות הדבקה המהנות שלו, כך נראה, רק חומרים שימושיים שונים נחילים. תחילת יולי הוא זמן הקציר של בצל ירוק. הוא גדל יפה, החצים עסיסיים, בהירים. קל להכנת: לבחור, לשטוף, יבש דק קוצצים. מקפלים בשקיות להקפיא. אתה יכול לעשות גם עם החצים של השום. רופאים - תזונאים בכלל תומכי הקפאה וייבוש של יבולים ירוקים מתובלים. יש אומרים כי בצל להציל משבע מחלות, אבל בצל טרי יכול לספק הרבה צרות. אבל יבש או קפוא - הבטן לוקח ללא בעיות. בקיץ, בצל סלט טרי, אתה יכול מראש לשרוף עם מים רותחים.
מקור נהדר נוסף של סידן הוא דובדבן. פירות דובדבנים עשירים בויטמינים C, B1, B2, E, PP. הם מכילים, בנוסף סידן וחומרים מינרליים חשובים אחרים - ברזל (יש צורך לתמוך תהליכי hematopoiesis ואת הנשימה של רקמות), אשלגן (להסרת עודפי מים) ואחרים. ובזכות אנתוציאנינים ואנתוציאנידים הכלולים בפיגמנטים של צמח הדובדבן, בלימה של תהליכים דלקתיים ושיקום רקמת חיבור מתרחש. אז הגוף יש אפקט התחדשות. פירות של דובדבן הם נמוכים קלוריות, מלבד מספר חומרים הכלולים בהם לאגד ולהסיר toxins מהגוף, מנטרל שומנים שנכנסו לתוך המעי. בשיא העונה, כאשר יש דובדבנים רבים בכל מקום, כדאי לנהל טיפול דובדבן. כל יום, להשתמש בו טרי או להוסיף מנות שונות. דובדבנים טריים מסוגלים לווסת את תהליך העיכול, לחסל את הבעיה של עצירות.
יוד
יוד הוא microelement מדהים, המקור של האינטלקט שלנו. כידוע לכם, האדמה הרוסית מתרוקנת מיוד, ועל מנת שמרכיב עקבות זה ייפול לתוך פרי צמחי הגן, יש צורך בהפריה נכונה בזמן. חצילים, לפת ופירות, רוטבגה, אוכמניות, סלט חרדל, סלט רוקולה, קישואים, נבטי בריסל, תות שדה ותות, בצל, צ'רד, גזר, מלפפון ופלפל יש יכולת טובה להרוות ביוד מהקרקע.
תותים ותותים מכילים די הרבה חומצה אסקורבית, חומצה פולית, ברזל, יוד. כל זה ביחד יכול להיות השפעה מרפא עבור אנשים עם אנמיה, שיגרון, neurasthenia. גרגרים אלה הם גם יעילים במקרים של דלקת קיבה, rickets, periodontitis, אקזמה, פריחות בעור, טרשת עורקים, stomatitis. קח את הכלל בקיץ לצחצח שיניים שלך לא עם הדבק, אבל עם תותים. השיניים יהיו לבנות, ולשכוח את מחלת חניכיים וריח לא נעים מן הפה. תותים ותותים עם חלב, שמנת חמוצה או שמנת למעשה לא לגרום לתגובה שלילית אצל אנשים שיש להם בעיות עם מערכת העיכול בתקופה ללא החמרות. יש להיזהר רק לילדים קטנים - דיאתזה עלולה להתרחש.
הסיליקון
אם אנחנו רוצים לומר על מישהו שהוא זקן מאוד, אנחנו אומרים את הביטוי: "כן, זה כבר שופך חול ..." אבל במילים אלה יש קצת אמת: אצל אנשים מבוגרים, הגוף מתחיל לאבד במהירות סיליקון. אגב, שיבולת שועל הוא מקור נפלא של סיליקון. זהו סיליקון שמשפיע באופן חיובי על קליפת המוח, במיוחד החלק שחושב ומנתח. אבל עבור הטמיעה של סיליקון יש צורך להוביל דרך חיים ניידים ולעבוד באוויר הפתוח. הסיליקון מונע אוסטאופורוזיס ומקדם את ספיגת הסידן. זה בצורה של יתרונות סיליקון של פירות יער רבים, ירקות פירות. מקורות טבעיים של סיליקון: סלק לפת, סלק, דובדבנים, חרדל עלים, קולרבי, כרוב לבן כרובית, תותים, תותים, בצל, מלפפונים, סלט רוקולה, חסה, גרעיני חמניות, דלעת, עגבניות בשלות, חזרת, תרד.
במיוחד הרבה סיליקון בעשב מלפפון - borago. למרבה המזל, לא קשה להעלות אותה לדאצ'ה. רק חודש לאחר השתילה, אתה יכול בבטחה הקציר. מן העלים של borago לעשות תוספים עבור סלט, ויניגרט, okroshki, בורש קר. אגב, סלט ירוק עם borago מתעכל טוב יותר. נסה זאת בעצמך! מדענים הגיעו למסקנה כי דשא מלפפון טרי (כמו תיבול) ומיץ שלה לתרום לשיפור בביצועים, שיפור מצב הרוח, הפחתת דיכאון, תחושה של הקלה במהלך חולשת הלב על העצבים.
נתרן
נתרן, אנחנו איתך לעתים קרובות להשתמש בתור מלח שולחן משותף. כפי שאתה יודע, נתרן הוא הכרחי לעיכול רגיל, ובגוף האדם המקור הגדול ביותר שלה הוא רוק. זה מעורבב עם האוכל במהלך הארוחות ומאפשר לה להיות טוב יותר, כך הרופאים ממליצים לך ללעוס מזון במשך זמן רב ביסודיות. אגב, במהלך החום ואם אתה מאוהב, הגוף מגביר את הייצור של נתרן "משלו". ואם אתה כל הזמן כועס, מהיר מזג ועצבני, ואז נתרן הוא הכפיל עם שתן. כאשר הנתרן אינו מספיק, העצבים נמצאים במגבלה, היכולת לחשוב ולהתמקד נמוכה ונטייה גדולה יותר לזעזועים בחום מתרחשת. מה עלי לעשות? לא, לא לאכול את האוכל! עדיף לאכול כרוב לבן נתרן עשיר בבריסל, ברוקולי, אגסים מיובשים, צנון, צ'ארד, תותים, סלרי, תרד, חסה.
רישום קבוע בקוטג'ים רבים ניתנה סלרי, וזה נכון. טיפוח סלרי שורש הוא עניין מסובך למדי, אבל עם עלים ופטיות יש כמעט שום בעיות. וזה שום דבר, כי הטעם והריח שלה הם קצת קשים. אבל היתרון של זה פשוט לא יסולא בפז! כל עלון הוא מחסן של חומרים שימושיים. יחד עם חומצה אסקורבית ו קרוטן בסלרי, ישנם רבים ויטמין B ו- PR כי הם אחראים על תקיפות של מערכת העצבים, עור טרי, לב רצוף, קרבים הנשימה של רקמות. די קצת במי מלח מינרליים - אשלגן, סידן, זרחן, נתרן. כולם נושאים את הבריאות של מערכת הלב וכלי הדם, השרירים והעצמות. סלרי, במיוחד פקעות שלו, יכול אפילו להתמודד עם סוכרת, כי זה מכיל את התוכן של תרכובות ביו-אקטיביות הקשורות לאינסולין. עם זאת, היתרון העיקרי שלה הוא החזקה של פעילות נוגדת דלקת, משתן, כלומר, זה יכול לעזור לגוף להיפטר הסופי של מוצרים של חילוף החומרים, לצמיתות שמירה על בני נוער ובריאות. בדומה להרכב ויטמין ומינרלים עם סלרי, חסה, רוקולה וגלגלי הנחלים. הם מכילים גם רוטין, אשר מסייע לחזק את הקירות של כלי הדם. אבל יש חסרון אחד - הם לא יכולים להיות רכשה לשימוש עתידי. זה הכרחי לאכול רק טרי, אחרת היתרונות ייעלמו.
מומחים ממליצים מאוד על טיפוח של ruku, עוזרים לעבודה של דרכי העיכול, מרגיע את מערכת העצבים הרוסים ושיפור השינה. חלקם עושים את זה בחממה (כדי להאיץ את הצמיחה), מדי שבוע לזרוע חדשה. Rukola נותן את הארומה פיקנטי הוא טעים מאוד בסלט עם אגס, ענבים וגבינה כלשהי. תדלוק עבור סלט זה יכול להיות עשוי חומץ יין, שמן זית או מיונז, ומפזרים זרעים מטוגנים על גבי למעלה, לאחר ניקוי אותם.
תזונאים לייעץ: כדי לקבל ביטחון כי תקבל את היתרונות הדרושים של פירות יער, ירקות, פירות, אתה צריך לדבוק כלל פשוט. על השולחן תמיד צריך להיות מוגש ירקות ופירות של ארבעה צבעים: כתום, ירוק כהה, אדום וצהוב. כאשר אתה צריך לאכול צמחים עם צמרות, כדי למזער את התוצאות לא נעימות על הבטן, הכניסו אותם לטווח קצר טיפול בחום, לשטוף עם מים קרים להכין סלטים. בנוסף, מעולם לא לערבב ירקות ופירות בצלחת אחת, תערובת זו תורמת לייצור גז מוגברת. חיי הקיץ אינם קרב, כאשר אסור לך לחוס על בטנך. זה רק חיים שבהם אתה צריך להגן לא רק על הבטן, אבל את כל הגוף.