ריפוי המאפיינים של תאריכים

בקרב אזרחי רוסיה, כמה אנשים לא ניסו את התאריכים. עבור אזרחים רוסים, תאריכים, קודם כל, הם מעדן. וגם עבור תושבי המדינות חם תאריכים הם "לחם המדבר". עם זאת, מלבד הטעם, התכונות הרפואיות של התאריכים מוערכים מאוד. היום עליהם נדבר.

פיניק נחשב פרי מדהים, אשר תושבי מדינות רבות ייחסו תכונות מרפא - לחזק את בריאות האדם להאריך את חייו. הם אומרים כי הכבדים הארוכים של סין על בסיס התזונה שלהם כוללים תאריכים. בכל מקרה, תאריכים הם מוצר שימושי, אשר תזונאים ביותר מומלץ להשתמש במקום מתוק.

מאז ימי קדם, ידוע כי תאריכים יש תכונות מרפא. תאריכים היו בשימוש נרחב במאבק נגד מחלות אונקולוגיות שונות, גידולים שונים, שחפת, מחלות מדבקות.

תאריכים מיובשים להשפיע לטובה על המוח האנושי, להגדיל את התפוקה שלה על ידי יותר מ -20%.

פיניק הוא הפרי העתיק ביותר שעובד על ידי האנושות. ברוב מדינות העולם, התאריך, שבו יש טעם מעולה ותכונות תזונתיים ייחודיות, ממשיך לשמש כיום מרכיב חשוב בתזונה. לפני כחמש עד שבעת אלפים שנה, אבותיהם של הערבים המודרניים השתמשו בתאריכי בר. בחפירת אחד החפצים, שנמצאו למעלה מ -2,000 שנה, זרע התאריך, שנצבר בהצלחה בישראל. המאפיינים המרפאים של תאריכים של זן זה היו מיוחדים, שהבדילו אותם ממין אחר של תאריכים, אך לפני יותר מחמש מאות שנה נעלם מין זה של תאריכים.

בימי קדם, חומץ ויין היו מוכנים מן התאריכים בבבל. וקירות קברים מצריים צבועים בתמונות של תאריכים.

הבסיס לתזונה של הבדווים כלל תמיד תאריכים טריים, יבשים ומיובשים, שכן תאריכים מכילים הרבה חומרים מינרליים וסוכר.

בנסיעה, הלוחם הערבי תמיד לקח איתו שתי שקיות של תאריכים, שאיפשרו לו לשמור על כוח שרירים וסיבולת (התיקים היו תלויים משני צידי האוכף).

רוב התאריכים גדלים במדינות ערב. כיום, ערב הסעודית היא המובילה העולמית בייצור ומכירה של תאריכים.

מפיקים גדולים וספקים של תאריכים - אלג'יריה, מצרים, בחריין, איראן, עיראק, לוב, מרוקו, תימן, איחוד האמירויות הערביות, סודאן, סוריה, עומאן, תוניסיה.

כפות התמרים מיובאות גם הן כיום במכסיקו, ארה"ב (קליפורניה), דרום אפריקה, אוסטרליה. עד כה, ישנם סוגים רבים של תאריכים, ואפילו מומחים לפעמים קשה להבין אותם.

פירות של תאריכים מכילים הרבה מגנזיום, ברזל, מלחים מינרליים, זרחן, ויטמינים של קבוצות B ו- A, חלבון, חומצות אמינו חיוניות.

כפי שנקבע על ידי מדענים, על מנת לספק את הגוף האנושי עם הצורך היומי של נחושת, מגנזיום, גופרית, רבע הצורך סידן, מחצית הצורך ברזל, זה מספיק כדי לאכול 10 תאריכים ביום. ועל פי כמה תזונאים, תאריך אחד עם כוס חלב מספק את הצורך המינימלי הדרוש האנושי עבור חומרים מזינים.

התאריכים כוללים 23 סוגים של חומצות אמינו, אשר נעדרים פירות אחרים.

פירות מיובשים פירות מכילים עד 65% של סוכר, לעומת פירות אחרים זה האחוז הגבוה ביותר. באופן כללי, זה פרוקטוז גלוקוז, השימוש בהם, בניגוד סוכרוז, אינו גורם להשפעות שליליות על גוף האדם.

תאריכים על התזונה שלהם, תזונתיים ותרופות המאפיינים הם השווה עם דגני בוקר. בהחלט הכל ניתן לאכול על ידי תאריכים - מבוגרים, ילדים, נשים בהריון. תאריכים טריים ניתן לאחסן במקרר.

ניתן להוסיף לתא טרי סלטי פירות, עוגיות תוצרת בית, לחמניות, עוגות ועוגות. מ תאריכים להפוך תאריך דבש, מיץ תאריך אלכוהול, סוכר. מן הליבה של עץ קמח דקל לייצר. תאריך סוכר, בהשוואה סלק סוכר או סוכר הוא הרבה יותר שימושי עבור הגוף.

את הטעם של תאריכים ניתן לשפר, זה מספיק כדי לשים תאריכים מיובשים בחלב חם. ניתן להגדיל את תכולת החלבון והחלבון, שהוא הכרחי עבור גוף האדם, אם מוסיפים מילוי של אגוזים, חמאה, שקדים.

ערבים, למשל, עושים תאריכים מן התאריכים, אשר ניתן לאחסן כל השנה. מן התאריכים מוכנים גם compotes, ג 'ל, muesli ומגוון של קונדיטוריה. מ תאריכים לעשות קמח, לקבל מותק. לאחר התסיסה מתאריכים, אתה מקבל משקה נחמד. ראוי לציין כי בתאריכים אין כולסטרול.

התאריכים משפיעים לטובה על העיכול, שכן הם מטהרים את מערכת העיכול. אפילו II Mechnikov, מדען רוסי עם הפרעות מעיים, מומלץ להשתמש תאריכים.

מיובשים ו / או מיובשים לא צריך להישאר בחוץ במשך זמן רב, בנוסף, לפני השימוש, יש לשטוף תאריכים, מאז חיידקים ומזהמים להיכנס משטח דביק שלהם.

בימי קדם היה זה האמין כי פירות של תאריכים לתת סיבולת וכוח, להגדיל את תוחלת החיים ואת היכולת של הגוף להתנגד זיהומים שונים, בפרט, זיהומים ויראליים. חיזוק הזכר המיני של הגבר, הכליות, הכבד והלב. לקדם את הפיתוח של חיידקים מועילים במעיים, כמו גם את התפתחות השורש בסוף המוח. הם מזינים דם ולשמור על איזון חומצה בגוף.

תאריכים מומלצים לשימוש יתר לחץ דם ואנמיה, תאריכים שימושיים עבור הריאות והחזה, לתרום לנסיגה של ליחה ושיעול רגוע. תאריכים שימושיים לפעילות המוח.

בשל התוכן של סיבים תזונתיים, ישנם נכסים במועדים להפחית את הסיכון לסרטן.

התאריכים מכילים הרבה אשלגן, ולכן הם מומלצים למחלות לב וכלי דם. אנשים הסובלים מאי ספיקת לב צריך להשתמש בתאריכים כדי לעורר את הלב. בנוסף, יש להם השפעה חיזוק גוון, מסוגל לשחזר כוח לאחר מחלה ארוכה.

תאריכים יעזור גם עם עייפות, סוכרת, עייפות פיזית, שיתוק של עצב הפנים. עם ניוון של מרתח של אורז ואורז יעזור.

תאריכים שימושיים במיוחד עבור נשים בהריון, וכן עבור נשים מניקות.

הוא האמין כי תאריכים מסוגלים להקל על הלידה, לתרום תחילת ייצור החלב.

כדי להשתמש תאריכים במקום ממתקים מומלץ וגם למי לנסות לשמור על המשקל שלהם נורמה ומי דיאטה.