דיאטה: הזנת אם סיעודית

במקרה של גירעון, כל מה שנדרש ממשיך לזרום לתוך החלב, אבל הגוף של אמא הוא מדולדל. כדי לשמור על האיזון הפיזיולוגי של חומרים שאתה נותן פירורים לחלב אם, אתה צריך לוודא כי הדיאטה היה מלא.

ביום אמא סיעודי צריך:
1,200 גרם של בשר, של עופות או של דגים;
2.350-500 גרם ירקות (שתפוחי אדמה מהם אינו עולה על 200 גרם);
3.250-300 גרם פרי;
4.200-250 גרם של דגנים, דגנים, לחם שלם;
5.500-800 גרם של מוצרי חלב מותסס (קפיר, יוגורט, שמנת חמוצה);
6.120-170 גרם של גבינת קוטג 'וגבינה;
7.1 EGG;
8.25 גרם חמאה;
9.15 גרם של שמנים צמחיים (חמניות, תירס, זית).

בשר
מוצר חיוני במהלך ההנקה, אבל לא להיסחף. הסבתות שלנו האמינו שאם אתה אכילת בשר, חלב הופך פחות. זנים שונים חלופיים: בשר בקר, בשר חזיר דל שומן, לשון, עוף, הודו, ארנב. טוב מאוד מפצה על מחסור של כבד בשר בקר.

סופלה מהכבד
קח:
0.5 ק"ג כבד בקר
300 גרם כרוב
3 גזרים
בצל אחד
3 ביצים
0.5 כוסות חלב
50 גרם שמנת חמוצה
מלח, פלפל - לפי הטעם
שמן צמחי
סודה
הכנה:
הכבד עובר דרך מטחנת בשר. מלח ופלפל. כרוב כרוב, בצל וגזר מגורד לכסות מתחת למכסה.
מקציפים ביצים בחלב. לשלב את כל החומרים, להוסיף סודה בקצה הסכין, לערבב היטב. לשים בצורה משומנת. אופים במשך 20 דקות בתנור ב 180 ° C. זמן קצר לפני הנכונות לשפוך שמנת חמוצה, אופים עוד 5 דקות.

דגים
החלף בשר עם פירות ים ודגים לפחות 1-2 פעמים בשבוע. אם העור על הפטמות יבש מדי, לאכול דגים הים לעתים קרובות ככל האפשר.

דגים וירקות
קח:
300 גרם פילה סלמון
400 גרם פילה של כל דג לבן (בקלה, perch, pike perch)
2 טבלה, כפות של פירורי לחם הקרקע
100 מ"ל שמנת
2 ביצים
2 טבליות, כפות עמילן
מלח
100 גרם גזר, מקלות אכילה
100 גרם של שעועית ירוקה
1 בצל קצוץ
לימון
שמן צמחי
שמיר
הכנה:
הכן בשר טחון. עדיף לא לערבב דגים אדומים ולבנים, אבל לסובב אחד אחד. מערבבים את בשר טחון מן הסלמון עם ביצה מוכה, מוסיפים 50 מ"ל של שמנת 1 טבלה. כפית של פירורי לחם ועמילן. מלח, מוסיפים את הנורה ואת חלק השמיר. אותו הדבר חזר עם בשר טחון מדגים לבנים. לסוך את הטופס עם שמן. שים על החלק התחתון של בשר טחון סלמון, על גבי - שעועית ירוקה. השכבה השנייה היא בשר טחון מדגים לבנים, מהגזרים שמעליהם. לסיים את הכל עם שכבת דגים טחונים. לסוך את הדף עם ביצה. אופים במשך 40-45 דקות בתנור ב 175 ° C. לפני ההגשה, אם תרצה, לשפוך מיץ לימון או לקשט עם פרוסת לימון.

גריסים, מנות דגנים
המקור הטוב ביותר של ויטמין B קבוצה, תמיכה במערכת העצבים, ו- PP - חומצה ניקוטינית, אחראי על העבודה של המעי. כוסמת, שיבולת שועל, חיטה להפחית עייפות בשל נוכחות של מינרלים: אשלגן, זרחן, מגנזיום. הוא האמין כי דוחן מקדם את הייצור של חלב, מונע נשירת שיער סיעוד.

תבשיל דוחן
קח:
4 כוסות חלב
1 כוס של דוחן
1/2 תה. כפות מלח
3-4 טבלה, כפות סוכר
2 ביצים
250 גרם שזיפים
הכנה:
בצורה של חלב קר לשפוך, מפזרים דוחן שטף, להוסיף מלח, סוכר, לשים בתנור ב 250 מעלות צלזיוס, לאחר רותחים להוריד את הטמפרטורה ל 100 מעלות צלזיוס. כאשר דוחן כמעט סופג חלב, מוסיפים ביצה מוכה קלות, שזיפים שזיפים על פני השטח של הקדרה, לשים חתיכות חמאה על גבי.

ירקות, ירקות
חשיבות רבה היא הדרך שבה מוצרים אלה מוכנים. לדוגמה, טיגון ירקות הרבה שמן לפני מילוי אותם מרק עושה את המנה קלורית פחות שימושי. טיפול ארוך מדי בחום הורס את מרבית הויטמינים ומקטין את הערך התזונתי של הירקות. לעתים קרובות לאכול סלטים מ ירקות טריים, עשבי תיבול טריים. ואת המתכונים עבור מנות חמות יש לבחור על פי העיקרון: את זמן הבישול קצר יותר, כן ייטב.

מרק דלעת
קח:
1-1.5 ק"ג דלעת
1 כוס שמנת
מלח
פלפל לפי הטעם
הכנה:
דלעת לחתוך לחתיכות (לא לחתוך את הקליפה), יוצקים מים רותחים ומבשלים במשך 15-20 דקות. הסר מהחום, לטחון בבלנדר, יוצקים בשמנת, מלח, פלפל. אתה יכול להוסיף ישירות חתיכות צלחת של חזה עוף או מפזרים קרוטונים.
פירות וגרגרים
מכילים לא רק מסה של ויטמינים, אלא גם את הסיבים התזונתיים הגסים הדרושים לתפקוד תקין של המעי. עדיף לבחור פירות עונתיים הגדלים באזור שלך. פירות אקזוטיים, לנסות קצת לעקוב אחר התגובה של הילד.

שותה
המשקה הטוב ביותר לאם מניקה הוא מי שתייה נקיים. אתה צריך לשתות בדיוק כמה שאתה רוצה. עודף נוזל, שפכו לתוך הגוף דרך הכוח, ככל הנראה, הופך לתוך edemas, ולא לתוך מנות נוספות של חלב. אבל לא לעכב את מרווה של צמא "מאוחר יותר". אם אתה רוצה לשתות, לדחות את כל הצרות החשובות, לעצור ולשתות, אחרת הנוזל לייצור חלב יתקבל על ידי התייבשות של איברים אחרים, למשל ... של העור.גם שתי שעות של התייבשות מספיק, כך שעל פניה של האחות הסיעודית הופיעו חבצלות: פצעונים לבנים המתרחשים כאשר יש חוסר לחות בעור.