רגלי עוף מתוקות

למרינדה, תחילה זנגביל. הוסף ריבה. לאחר מכן מוסיפים את המארז לקערה החומרים:

• רגלי עוף - 8 חתיכות
• ריבת משמשים - 120 חתיכות
• חומץ בלסמי - 50 מיליליטר
• זנגביל טרי - 1 כפית
• פלפל אדום - 1 קמצוץ
• מלח - - כדי לטעום

הוראות

למרינדה, תחילה זנגביל. הוסף ריבה. ואז מוסיפים חומץ בלסמי לקערה. שים את הרגליים בקערה עם מרינדה. מניחים את המרינדה על הגריל ומטגנים מכל הצדדים במשך 20-30 דקות. את המרינדה הנותרת יש לשמור. ואז, 10 דקות לפני סיום הבישול, הרגליים צריך להיות משומן בזהירות עם המרינדה הנותרים.

מנות: 4-9