- טורטיות טורטיות טריות - 6 חתיכות (לקנות מוכן או לאפות את עצמך)
- כרוב פקין - 0.5 חתיכות (ראש קטן)
- 1 כוסות (קצוץ)
- בצל - חתיכה אחת (לבן או אדום)
- המילוי העיקרי הוא 3 כוסות (מבושל או אפוי עד מוכן לאכול בשר, דגים או גבינה קשה)
- רוטב - 6 פריטים. כפות (כל רוטב או מיונז מועדף)
חותכים את השלישי התחתון של כרוב פקין עם גבעולים קשיחים לשים אותו בצד (חלק זה יכול לשמש תבשילים), לקצוץ את החלק הרך של כרוב עם נתחים לא קטנים מאוד. לשטוף ירקות, לנער את מי הגלם (או לתת יבש על מגבת) וקוצצים אותו לא דק מאוד. השתמש ירקות, הטעם של מי אתה הכי אוהב - פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, בזיליקום, וכו ' אם אתה משתמש בשר או דגים למילוי, ולאחר מכן להסיר את כל העצמות, למחוץ את הפילה במזלג או לעבור דרך מטחנת בשר, ולאחר מכן לערבב עם הרוטב. זה נוח לשימוש בשר מטוגן מטוגן. אם אתם עושים טאקו גבינה, ואז לשפשף את הגבינה על פומפיה גדולה, ומערבבים עם הרוטב. עכשיו זה הזמן לערבב את הירוקים ואת המילוי הראשי, לחלק אותו 6 חלקים שווים פרושים בתוך כפוף במחצית טורטיה. מפזרים כרוב קצוץ (זה הרבה יותר טעים מאשר סלט מסורתי), לקשט עם ירקות, לשים צלחות לשרת את השולחן.
מנות: 6