השם הבוטני המלא של הצמח הזה הוא Ilex Paraguariensis, והמילה התאומה נובעת משפת שבט הגוארני. משקה זה זכה לפופולריות מדהימה ברחבי העולם, וברוסיה כבר ידועה. ובכל זאת כמעט כולם יודעים על כל התכונות הרפואיות שלה. זה לא היה בשביל שום דבר כי בן הזוג נקרא המשקה של האלים! למרבה הפלא, תה זה מכיל את כל החומרים הדרושים, ויטמינים ואלמנטים קורט, שרפים שימושי, סיבים, שמנים אתריים, נוגדי חמצון, טאנינים. Mate, למשל, גוונים טוב יותר מכל קפה, אבל אתה לא יכול לפחד תופעות לוואי כגון רועדת, פעימות לב מהירה וחרדה. ויטמינים B1, B3 ו C וחומרים סודיום, מגנזיום, ברזל, ליתיום (תחמוצת ליתיום) מצטברים בגוף, אשר יחד עם החומר matein לעזור ריכוז של תשומת לב, לעזור להתמודד עם מתח ודיכאון, לחזק חסינות. מסכים, זה משקה הכרחי עבור תושבי העיירה, מוקף יוהרה, מתח ולא התנאים הסביבתיים הטובים ביותר.
מי שרוצה להישאר במצב טוב ויש לו דמות אידיאלית גם מעריך חבר. הדבר הוא שהוא מפחית תיאבון, משפר את הפעילות של מערכת העיכול ו excretory. ספורט עם בן זוג קל יותר - זה יעזור להחזיר את הכוח ולמנוע את הצטברות של חומצה לקטית בשרירים, ובכך להקל על הכאב. תאי תה Mate הם עשירים כלורופיל, כלומר, הם מכילים חמצן, אשר לחלוטין מנקה ומעשיר את הדם שלנו, ויחד עם זה כל החומרים שימושי, ויטמינים microelements לבוא. ואכן, מאטה הוא מוצר ייחודי יוצא דופן, קשה למצוא לו כל תחליף בעולם הצמחים. תה זה נבדק ביסודיות במרכזים מדעיים רבים מעבדות, אשר אישר את תכונות ריפוי מדהים.
וכמובן עם תה מאטה מחובר עם סיפור שלם, או ליתר דיוק, אגדה, אשר כמה אלפי שנים. אליהן של ג'ארי ואראי רצו להודות להודי הזקן על שהציל אותן מהיגואר והסתתר בביתו עד הבוקר. הם חשבו זמן רב והחליטו להודות לו, למשפחתו ולכל האנשים על חסדם, ולתת להם מפעל חדש - חבר ירבה, שיהפוך לנצח לסמל של ידידות לכל. בנותיו של הזקן העניקו אלמוות וחסד. אז לימדו האלות את המשפחה איך להכין תה. שנים רבות לאחר מכן, כאשר ההודי ואשתו כבר מתו, הבת שלהם מילאה את כל הטקסים ונעלמה מעל פני האדמה. אבל מפעם לפעם היא מופיעה בין הסבך של ירבה במסווה של ילדה בלונדינית יפהפייה שעיניה מקדישות חסד.
בידיעה רק האגדה היפה הזאת, אתה כבר רוצה לכבד את הטקס של תה מבשל תה מבוגר. המשקה מוכן בצלחת מיוחדת - קלבאס, "דלעת" - בתרגום. עדיין יש צינור מיוחד עם מסנן - פצצה, שדרכו ולשתות מחצלת. Kalabas מלא על ידי שני שלישים עם עלי תה ומזג עם מים רותחים, אבל לא עם מים רותחים, אחרת תה ירכוש טעם מריר. בתוך כמה דקות תה מבושל, וזה יכול להיות שיכור. חבר יכול להיות מבושל מספר פעמים. יש בו ניחוח וודי בהיר, טעם מתוק וחמוץ ומגוון שלם של ניחוחות נאים. אגב, סוכר לא ניתן להוסיף, כי חבר מלא של סוכרים טבעיים. באירופה היום, חבר מבושל כמו תה רגיל בספל עם כמות קטנה של עלי תה.
מאטה שונה: ירוק, מטוגן, זהוב. ירוק - יש גוון ירוק כהה והוא דומה תה ירוק קטן. מוצר זה מגיע אדמות ארגנטינה, ולמרבה הצער, התוכן של ויטמינים בו הוא הרבה יותר נמוך. בשווקים, זה נקרא לעתים קרובות "תה פרגוואי".
חבר מטוגן הוא אותו ירוק, רק מטוגן על ידי טכנולוגיה מסוימת תנורים. יש לה צבע חום, כמו קפה. בה, נצפתה תכולה גבוהה של קפאין, שבה מועבר החומר החשוב ביותר, עקב תנאי ייבוש לא נאותים.
בן זוג הזהב הוא מוכן מן הענף yerba סניפים חדשים, קשור מטאטאים קטנים כי לקפל הפרויקט על המדורות או תנורי טיט, אשר מחומם עם עץ מיוחד. יש לה גוון אור פיסטוק זהוב. זה סוג של Mate נקרא "זהב ירוק של ארגנטינה".
דרכים שונות לעשות תה חבר יכול לספר על מצב הרוח ואת היחס: עם כבוד חלב, עם זדרה - אהדה, עם דבש - הצעה, עם קצף טיפול. בן זוג חם מאוד ידבר על אהבה נלהבת.
Mate, אשר מבושל בארגנטינה, נקרא "נשמת הטנגו" (אחרי הכל, זה עוזר להחזיר את הכוח לאחר ריקוד לוהט). יש מעריצים רבים בקרב הכוכבים - דייגו מראדונה, מל גיבסון, מדונה, חוליו איגלסיאס, הנסיך צ'רלס, הזוג בזרוקובס של השחקן, הוא אהב את אוויטה, הוא היה המשקה האהוב על צ'ה גווארה. כל יום יותר ויותר אנשים מעריכים את תה מאטה, את המאפיינים הרפואיים של המשקה, אשר האלים נתנו לאנשים יחד עם חסד ואת הטיפול שלהם.