- קפיר ללא שומן - 500 גרם
- ביצה של עוף - חתיכה אחת
- בשר מבושל - 150 גרם
- עגבניות - 1-2 חתיכות
- מלפפון - 1-2 חתיכות
- מים מסוננים - 300 גרם
- דיל - - כדי לטעום
- פטרוזיליה - - כדי לטעום
- מלח - - כדי לטעום
אם בישלת ביצים ובשר, אתה מבשל את okroshka ב 5-8 דקות. זה חוסך בקצב זועם של החיים. אבל אם יש לך חצי שעה, אז אנחנו נעשה okroshka ללא תפוחי אדמה, בצע את השלבים הבאים. איך לבשל okroshka ללא תפוחי אדמה (שם מצחיק, חרוזים): 1. לרתיחה את הביצה. בזמן שאתה מבשל את כל השאר, זה צריך להתקרר. 2. אם אין לך בשר מבושל, להרתיח חתיכת מים מומלחים. תן לזה להתקרר. 3. לשטוף עגבניות, מלפפונים, שמיר ופטרוזיליה ויבש. מלפפונים לקלף מהקליפה, לחתוך עגבניות מן peduncles. חותכים את זה. ממלאים את הפטרוזיליה והפטרוזיליה. 4. מגניב ביצה צונן בקר בקוביות קטנות. 5. מערבבים את כל המוצרים בקערה גדולה. בבקשה מלח. 6. יוצקים את התערובת עם קפיר דל שומן או יוגורט קל, לדלל עם מים ומערבבים הכל. אם תרצה, אתה עדיין יכול מגניב את okroshka מוכן ללא תפוחי אדמה במקרר. התיאבון!
מנות: 1-2