סלט ממזרן

עלים של חומץ ביסודיות שטף במים קרים, גליונות נייר ספוג קלות חומרים:

• סורל - 200 גרם
• מיונז - אמנות. כפות
• רסק עגבניות - 1 st. כפית
• ירקות שמיר - 50 גרם
• בצל ירוק - 100 גרם
• מלח - 1-2 קילו (לפי הטעם)
• סוכר - 1-2 קמצוץ

הוראות

משאיר חומץ ביסודיות לשטוף עם מים קרים, לטבול קלות מגבת נייר דק קוצצים. שמיר לי קצוץ דק קצוץ. בצל ירוק קצוץ. אנחנו שולחים את החברה אל המזרן והשמיר. לקבלת תערובת מיונז רוטב, מלח עגבניות מלח וסוכר. מערבבים היטב, כך מלח וסוכר מומסים ומעורבים עם ירקות. סלט מוכן!

מנות: 2-3