- בצל - חתיכת 1
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות
- עגבניות - 4 חתיכות (עגבניות עדיף לקחת גדול ועסיסי.)
- סלרי - 100 גרם
- כרובית - 1 חתיכת
- ירוק - - כדי לטעום
- מלח - - כדי לטעום
- פלפל - - לפי הטעם
כדי לשטוף כרובית, לפרק על התפרחת. לקלף בצל, לחתוך לקוביות. פלפל בולגרי שטף, קלופים של זרעים, חתוך לרצועות. לשטוף עגבניות, לחתוך לקוביות. סלרי לשטוף, לחתוך. לשטוף ירקות, יבש, לקצוץ דק. כל הירקות לחתוך לשים לסיר, לשפוך מים רותחים, להרתיח. מוסיפים מלח, פלפל לפי הטעם. ב מרק סיים להוסיף ירקות, לטחון עם בלנדר. המרק מוכן. התיאבון!
מנות: 3-4