- דיונון - 400 גרם
- מלפפונים טריים - 3 חלקים
- ביצים - 2 חתיכות
- גבינה - 400 גרם
- מיונז - לטעום (עבור רוטב סלט)
- מלח - כדי לטעום
1. ראשית אנחנו צריכים לעשות סלי גבינה. לפני סלט מפורקת, הם יצטרכו להקפיא. אתה צריך צלחת שטוחה. בתחתית, להפיץ אותו עם חמאה. חלק קטן של הגבינה, מגררים על צלחת על פומפיה קטנה. הנח מעגל על קוטר של 12 ס"מ שים את הצלחת במיקרוגל או בתנור שחומם מראש עד שהגבינה נמס. 2. אנו מוציאים צלחת גבינה מותכת ומשאירים אותה להתקרר מעט. הכן את המשקפיים שאתה צריך עבור סל. מוציאים בזהירות את הגבינה מהצלחת. שמנו את המעגל על הזכוכית ולתת לו את הצורה הרצויה. 3. הכנסנו את הכוס לגבינה במקרר, כך שהגבינה קפואה לגמרי ולקחה את הצורה הרצויה. לכן אנחנו מכינים את כל הסלים ושולחים אותם למקרר. נראה סלסלות גבינה יהיה כמו בתמונה. עכשיו הכינו את הסלט לסל שלנו. כבר אמרתי שאתה יכול לשים כל סלט בסל. זה יכול להיות ירקות או בשר. משלבים היטב עם סלטי גבינה מעוף או מאכלי ים. אני נותן לך דוגמה לסלט פשוט. צחצח את פגר דיונון, שטוף אותו והכניס אותו לקערה. יוצקים מים רותחים במשך 3-5 דקות. יוצקים את המים ויוצקים שוב במים רותחים. ואז לחתוך את הפגר עם קש. מלפפונים, גם, לחתוך לרצועות. ביצים מבושלות, נקיות וקוצצות דק. כל תערובת, מלח לפי הטעם, העונה עם מיונז לשים 15 דקות לתוך המקרר. לפני ההגשה, להניח את סלט בסלים לקשט לטעמך. לאכול סלט יחד עם "טרה".
מנות: 3-4