סלט פריך עם מלפפון וזיתים סלט ירוק זה קשורה בהחלט עם עלי חסה פריך ומלפפונים ריחני לתת לו רעננות המיוחל. אם אתה לא משתמש מיונז, להחליף אותו עם שמן זית או כל ההלבשה אחרים, ובמקרה זה גם לשמור על צבעים עסיסיים, עליזים שלה. זיתים כרישה לתת סלט כמה פתק מיוחד, לנסות את זה.
המצרכים:- חסה רומיין 0.5 חבורה
- מלפפון 1 PC.
- כרישה 1 PC.
- ביצים עוף 2 יח '.
- זיתים ללא זרעים 100 גרם
- מיונז 2 כפות. l.
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין סלט ירוק תצטרך: מלפפונים, כרישה, זיתים מסוממים, עלי חסה, ביצים, מיונז ומלח.
- שלב 2 אם יש ביצים מבושל, הכנת סלט ייקח מעט מאוד זמן, אם לא - להרתיח אותם לפני הכנת שאר החומרים. לחתוך מלפפונים עם דיסקים.
- שלב 3 חותכים את כרישה לתוך טבעות דקות.
- שלב 4 קח את העלים של סלט עם הידיים.
- 5. חותכים את הביצים מבושלים לפרוסות.
- שלב 6 מקפלים את כל החומרים בקערה, מתבלים במלח ועונה עם מיונז.
- שלב 7 סלט זה עדיף למלא רק לפני ההגשה, כי אחרי כמה זמן המלפפון ייתן מיץ.