- תפוחי אדמה - 350 גרם
- פילה עוף - 200 גרם
- מלפפונים - 200 גרם
- בצל ירוק - 30 גרם
- מלח - 1/2 כפית
- ביצה של עוף - 4 חתיכות
- חרדל - 2 כפיות
- צנון אדום - 150 גרם
- שמיר - 30 גרם
- טאנג עדיין - 900 מיליליטר
תפוחי אדמה, ביצים ועוף מבושלים בנפרד עד לבושל. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות. ביצים מנוקות, חלבון מופרד החלמון. חלבון לחתוך לקוביות קטנות. חלמון מחית עם חרדל. חותכים היטב את פילה העוף המבושל. מלפפונים מקולפים (אם מלפפונים צעירים - אתה יכול לעזוב את הקליפה) וחותכים לקוביות קטנות. באופן דומה, צנוניות דק לחתוך. לבסוף, קוצצים דק את הירוקים. כל המרכיבים מעורבים במיכל גדול עבור okroshki. ממלאים טאם לא מוגזים - ו okroshka מוכן. התיאבון!
מנות: 4