- נורה - חתיכה אחת
- ברוקולי - 400 גרם
- שמן צמחי - 1 אמנות. כפית
- עלה מפרץ - 2 חתיכות
- פלפל - לפי הטעם
- סול - כדי לטעום
- מרק ברוט - 1 ליטר
- מוסקט - 1/5 כפית (קרקע (אופציונלית))
אנו חותכים את צלבי הבצל ומטגנים אותו עד שהרכות היא דקה, נניח 5. מוסיפים את אגוז המוסקט אליו ומטגנים אותו עוד 30 שניות, מוסיפים לסיר את המרק, ברוקולי ו -1 ליטר של מרק עוף. סולימפ ופלפל. עכשיו אתה צריך להביא את המרק לרתיחה, ואז להרתיח אותו על אש חלשה בערך 5-10 דקות, עד ברוקולי התרכך. אחרי זה, אנחנו לוקחים את הבלנדר בידי yii, טוב, אתה מבין, את התוכן של המחבת חייב להיות פירה. הכל, המרק מוכן. מוסיפים קצת שמן זית ומשרתים אותו על השולחן. תיאבון.
מנות: 6-8