- שרימפס שרימפס - 16 חתיכות
- מלח - - כדי לטעום
- חמאה - 50 גרם
- פטרוזיליה - 5 גרם
- שום קצוץ - 3 גרם
- מיץ לימון - 1/2 כפיות
- פלפל שחור אדמה - - לפי הטעם
- אספרגוס - 300 גרם
דק קוצצים הירוקים שלנו (יש לי פטרוזיליה). מערבבים את הירקות עם מיץ לימון. יש גם להוסיף שום קצוץ דק. מוסיפים חתיכת חמאה לתערובת. לבסוף, מלח ופלפל. אנחנו מערבבים אותו היטב. אנחנו יוצרים כדור מהתערובת המתקבלת, עוטפים אותו בשקית ניילון ושולחים אותו למקפיא לזמן מה. נקו את שרימפס, להסיר את גדיל המעיים. שמנו את האספרגוס באניה. מעל האספרגוס הנחנו את השרימפס המקולף. ומעל, אנחנו משפשפים על פומפיה גדולה את החמאה הירוקה מהמקפיא, מכינים אותנו. אנחנו מבשלים את כל זה במשך כ 8 דקות. אספרגוס מוכן לקבל שרימפס לקבל מן ספינת הקיטור, לשרת על צלחות ומגישים. התיאבון!
מנות: 2