אופנה עבור אורח חיים בריא ותזונה טובה במיוחד היא מושרשת יותר ויותר במוחם של בני דורם. ובמאמץ לספק את הדרישות של הצרכן, תעשיית המזון העולמית מציעה פתרונות חדשים. השכנים המזרחיים שלנו - הסינים - אינם יוצאי דופן. הם החלו לייצר מוצר חלבון בשם אספרגוס סויה. במעגלים של אנשים שיודעים מוצר זה סויה נקרא "פאדג '" או "Fuzhu" ויש לו תכונה אחת ייחודית - מעשיר את הגוף עם חלבון הירקות יקר.
מה זה אספרגוס קוריאני?
פוז 'ו: תכונות שימושיות
- השתמש fushu בצורה טהורה הוא לא ממש טעים. אבל אם אתה עושה סלט שימושי מן המוצר, אז הטעם של המוצר ישתנה ו יתפתח לחלוטין.
- דיאטנים מקצועיים מבטיחים כי אספרגוס בקוריאנית הוא מקור חזק של חלבון שימושי לגוף האדם, המשמש תחליף מלא בשר. אז פאדג 'יכול לשמש בתפריט הדיאטה של צמחונים נלהבים.
- מעדן הירקות הסינית משמש כבסיס למאכלים וחטיפים רבים למי שעוקב אחרי הדמות או רגילים לארגן ימי צום. העובדה היא כי תכולת הקלוריות של מוצר זה הוא רק 234 קלוריות לכל 100 גרם.
- שים לב אספרגוס בקוריאנית מכיל מספר גדול למדי של חומצות אמינו, אשר יש השפעה מועילה על הגוף הן זכר ונקבה. במקרה זה, המוצר שומר על רמת החנקן האופטימלית בגוף.
- כדי לכלול בדיאטה מעדן שימושי מ אספרגוס מומלץ למי נאבק עם עודף משקל ושמנה. מאפיין שימושי של אספרגוס הוא האצת חילוף החומרים בגוף האדם ושריפת שכבת השומן בהשפעת שחרורו של מאגר האנרגיה. בנוסף, המוצר משפר את העבודה של דרכי העיכול ומתקן את הלבלב בחולים עם סוכרת. בשל כמות גדולה של סיבים בהרכב של אספרגוס הסיני, הגוף האנושי הוא מיהר להסיר רעלים ו radionuclides, גרימת המעיים לעבוד במלוא העוצמה.
- שימוש באספרגוס סויה מומלץ גם למניעת סרטן ומחלות לב וכלי דם.
- בנוסף, אספרגוס fuchu הוא גם קבוצה של אסטרוגנים טבעיים, כל כך הכרחי עבור הגוף הנשי בתקופה של כשל הורמונלי.
אבל לא כל החתולים קרנבל!
עם כל המאפיינים החיוביים שלה, השימוש במוצר הסיני צריך להיות מוגבל. אחרת, ההשפעה הפוכה עשויה להופיע. לכן, שימוש מופרז של אספרגוס בקוריאנית בנשים יכול להוביל לתקלה בלוטת התריס, ובילדים - תת-פיתוח של מערכת הרבייה. הכללת אספרגוס הסיני בתזונה צריכה להיות קלה במיוחד.המתכון לבישול אספרגוס קוריאני
- אספרגוס סויה - 50 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- שום - 2 שיניים;
- מלח - לפי הטעם;
- סוכר - לפי הטעם;
- פלפל הקרקע שחור ואדום - לפי הטעם;
- שמיר טרי;
- שמן צמחי - 70 גרם;
- חומץ - 10 גרם.