- אספרגוס - 6 חתיכות
- אורז - כוס אחת
- שמן זית - 30 מיליליטר (10 מ"ל לבישול אורז, 20 מ"ל לטיגון אספרגוס).
- שום - 3 שיניים
- מלח - 1 לפי הטעם
- סוכר - כפית אחת
ובכן האורז שלי, יוצקים שמן למחבת, יוצקים אורז, מערבבים, יוצקים 1.5 כוסות מים. מביאים אורז לרתיחה, מבשלים על אש נמוכה במשך 15-20 דקות. אספרגוס לחתוך את הקצוות הקשים, על 2 ס"מ מבשלים במים עם מלח וסוכר כ 15 דקות. אספרגוס צריך להיות פריך. במחבת בשמן מטגנים שום קצוץ דק. מוסיפים את אספרגוס לחתוך, ומטגנים במהירות. מגישים אורז עם אספרגוס. אתה יכול להוסיף עשבי תיבול טריים מלפפון טרי. התיאבון!
מנות: 4