סלמון: קלוריות, ערך תזונתי תועלת לגוף

כל הנשים בכל הגילאים מתבוננות בדמותן, ממציאות עוד ועוד אמצעים חדשים להיות יפות עוד יותר. אין עוד אדם שלא שמע שום דבר על דיאטה ועל תזונה נכונה, השאלה היא, מה הן דיאטות ומה הכוונה תזונה נכונה. עכשיו כל העיתונים ומגזינים מלאים מגוון עצום של דיאטות שונות המבטיחים להפחית משקל בזמן קצר. יש אנשים שחושבים שכל האוכל מזיק, אבל טעים, או בריא, אבל לא אכיל לחלוטין. למרות הדעה הרווחת, ישנם גם מוצרים שניתן לייחס לשתי הקטגוריות. ואלה כוללים סלמון. קצת היסטוריה
גם בימי הביניים, סלמון היה מאוד פופולרי באירופה. זה היה שנקטפו לקראת החורף, מיובש בעבר בקיץ. אבל ברוסיה, בתקופת הפרסטרויקה, היה הדג הזה נדיר ביותר. סלמון הוא עדיין עדינות, אבל זה כבר זול למדי עבור רבים. מין זה של דגים נמצא על החוף של האוקיינוס ​​השקט וצפון האוקיינוס ​​האטלנטי. משפחת הסלמון כוללת דגים כגון סלמון ורוד, סלמון, סלמון צ'ינוק, טרוטה, קטה ועוד.

על תכונות שימושיות
סלמון משמש לעתים קרובות דיאטות שונות. קלוריות התוכן של סלמון הוא רק על 155 קק"ל. בתכולת קלוריות נמוכה מספיק, דג זה מכיל הרבה ויטמינים. הערך התזונתי של מוצר זה הוא - חלבונים (20 גרם), שומנים (8.1 גרם), פחמימות (0 גרם). בשר סלמון מכיל כמות גדולה של זרחן, אשלגן, כרום וסלניום, ויטמינים של קבוצת A ו- B. כל הויטמינים האלה מועילים לשיער, לציפורניים ולעור, כמו גם לשפר את איכות מערכת העצבים של האדם, הראייה, ויש להם פעילות vasodilating. תכונות שימושיות של דגים לנרמל תהליכים מטבוליים בגוף. עם שימוש מתמיד של סלמון, זיכרון, תשומת לב, ותיאום של תנועה משופרת.

סלמון מכיל גם כמות גדולה של חומצות שומן אומגה -3, אשר נחוצים על ידי אדם כדי למנוע מחלות של מערכת הלב וכלי הדם כדי להאכיל את תאי המוח. זה נורמלי למבוגר להשתמש בערך 3 גרם ליום. חומצות שומן. מאפיינים יוצאי דופן של חומצות שומן אומגה -3 הוא גם בכך שהם משפיעים על ההזדקנות הביולוגית של הגוף. אומגה 3 מאריך את הנער על ידי הורדת כולסטרול, ויסות רמות הסוכר בדם וניקוי קירות כלי הדם מן טרומבי העולה.

כתוצאה מכך, סלמון הוא לא רק דל קלוריות, אבל יש גם אחוז גבוה של תכונות מרפא שיש להם השפעה מועילה על הגוף האנושי כולו.

על הטעמים לא מתווכחים ...
בנוסף, סלמון זה מאוד שימושי, הוא גם טעים מאוד. הבשר של הדג הזה הוא אדום. עצמות בו גדולות מספיק, כי זה מאוד נוח לבחור אותם בשר.

בשר דגים יש טעם ייחודי, כך אפילו גורמה הבחנה מאוד יאהב את זה. יש הרבה מאכלים שונים מסוג זה של דגים: אתה יכול לעשן, יבש, marinate, וגם לבקש מזון בצורת חם. בשר סלמון יכול להיות מבושל, מבושל, קלויים ואופים, הוסיף סלטים, משמרים ומוצרים משומרים עשויים גם ממנו. קוויאר סלמון הוא גם הצלחה גדולה והוא יכול לקשט כל חגיגה חגיגית.

הגבלות על צריכת הסלמון
למרבה הצער, יש כמה מגבלות על השימוש של הדג הזה. בשר סלמון כולל כספית, מזיק להתפתחות מלאה של העובר של התינוק, כך אמהות הרות ומניקות צריך לזמן מה להימנע salmonids. יש צורך להפחית את הצריכה של דגים אלה ואנשים עם מחלות כבד ובטן. סלמון, למרות תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, הוא עדיין מוצר שמן מאוד, ולכן זה צריך להיות זהיר לאכול על ידי אנשים עם משקל גוף מופרז.