- תפוחים - 5 חתיכות
- בשר בקר או בשר חזיר - 300 גרם
- עגבניות - 3 חלקים
- חתיכת קשת - 1
- שמן צמחי - - לפי הטעם
- מלח - - כדי לטעום
- שום - - כדי לטעום
המצרכים. בצל מנוקים וחתכים לתוך semirings דק. זוג שיני שום מנוקה וחתוך לרצועות דקות. בצל ושום מטוגנים עד להזהבה בשמן צמחי. מוסיפים בשר טחון, מערבבים. מטגנים במטגן עם ירקות 7-9 דקות מעל חום בינוני, לעתים קרובות ערבוב. מטגנים במטגן עם ירקות 7-9 דקות מעל חום בינוני, לעתים קרובות ערבוב. מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומבשלים עוד 5 דקות. התפוחים שלי, לחתוך את החלקים, לחתוך את הליבה ואת הבשר. אנחנו משאירים רק סוג של תפוח תפוח 1 ס"מ, אנחנו לא זורקים את תפוח התפוחים - אנחנו חותכים אותו לקוביות קטנות ומוסיפים אותו למילוי. המילוי שנוצר ממלא את התפוחים שלנו. על גבי המילוי שמנו קצת ירקות, אנחנו מכסים את כל העסק הזה עם ראש תפוח חתוך. אנחנו מכניסים לתנור ואופים 25 דקות ב 200 מעלות. התיאבון! ;)
מנות: 5