פיצה עם חזיר ושעועית ירוקה פיצה נפלאה עם חזיר, שעועית, עגבניה ומילוי בצל בקרום גבינה! הטעם של שעועית ירוקה מחרוזת היא העיקרית, שכן היא די הרבה מילוי, בשילוב עם חזיר הוא טנדם מעולה, במיוחד עבור אלה שאוהבים סתימת ירקות בפיצה. רגע אחד - שעועית מחרוזת חייב להיות מבושל מראש, אבל ככל שיש יותר גבינה, יותר פיצה יהיה טעים!
המצרכים:- 0.5 שמיר טרי צרור
- רוטב עגבניות 2 כפות. l.
- שעועית קפואה 150 גרם
- בשר חזיר 130 גרם
- גבינה קשה 130 גרם
- עגבניות 3 יח '.
- בצל 0.5 יח '.
- שמרים, טריים 8 גרם
- מים מבושלים 60 מ"ל
- מלח 1.5 קורט
- קמח חיטה 125 גרם
- שמן זית 0.25 כפות. l.
- שלב 1 כדי להכין פיצה עם שעועית ירוקה ונקניק, אנחנו צריכים שעועית קפואה, עגבניות קטנות, חזיר, גבינה קשה, בצל, בצק פיצה מוכן מראש, רוטב עגבניות, שמיר טרי.
- שלב 2 אנחנו לסרוג רצועות קטנות של בשר חזיר, לקצוץ את הבצל, עגבניות לחתוך טבעות, גילוף גבעולים.
- שלב 3 במים המלוחים, מרתיחים את שעועית החרוז עד שהיא מוכנה, כאשר היא מוכנה, אנחנו מעבירים אותה מהמים הרותחים למים הקרים כדי לשמר את הצבע למשך דקה, ואז לנקז את המים, לשים את השעועית על מגבת נייר למים המיותרים של הזכוכית.
- שלב 4 את הבצק שמרים פיצה הוא נמתח ביד או התגלגל לתוך מעגל עם קוטר של כ 26 ס"מ.
- שלב 5 סיכה את הבצק פיצה עם רוטב עגבניות.
- 6. להפיץ את הבצל כתוש בכל שטח הבצק.
- שלב 7 הבא, לשים את הטבעות עגבניות, עוזב כמה חתיכות לקישוט.
- שלב 8 הבא, להפיץ את הקציר הקצוץ.
- שלב 9 על גבי חזיר לפרוש את שעועית מחרוזת, משאיר קצת כדי לקשט.
- שלב 10 טוחנים את השמיר הטרי ומפזרים אותו בשכבת שעועית.
- שלב 11 ואז מפזרים גבינה מגוררת על פומפיה גדולה.
- שלב 12 אנחנו לקשט את הפיצה, אם תרצה, עם טבעות עגבניות שנשארו בעבר שעועית ירוקה.
- שלב 13 אופים פיצה ב מראש לתנור 200 C במשך 15 דקות. אנחנו משרתים את השולחן מיד בצורת חם.