קינוח פטל

תחילה עליך לנפות את הקמח יחד עם המלח. ואז בקערה נפרדת, מערבבים: ביצים, מרכיבים: הוראות

תחילה עליך לנפות את הקמח יחד עם המלח. ואז בקערה נפרדת, מערבבים: ביצים, שמנת (לא הכל, 100 גרם לעזוב למלא), וניל וחומץ, חומץ סודה, אשר אינו מיובש. מקציפים הכל עם מקצף או מיקסר (במהירות הנמוכה ביותר). בקערה קטנה, מערבבים את צבעי המזון האדומים והקקאו. שוב, בקערה נפרדת, להכות את החמאה המרוככת, להוסיף קצת קמח, לערבב היטב. ואז מוסיפים את הפתרון הזה לתערובת הביצים ומכניסים שוב. ממשיכים להוסיף קצת קמח, עד שהוא משמש לחלוטין. לאחר מכן להוסיף את הצבע עם קקאו ומערבבים היטב. אל תשכחו לחמם את התנור ל 180 מעלות. ואז משמנים את החמאה בתבנית אפייה. מניחים את הבצק בתבנית ומניחים אותו בזהירות בעזרת מרית או סכין שולחן. את העוגה יש לאפות כ 20 דקות. אחרי שאתה שם את העוגה מתוך הטופס על קרש חיתוך ולתת לו לעמוד במשך 20 דקות כדי לצנן אותו. אחרונה - מכסים את העוגה עם זיגוג מוכן מראש של שמנת ואבקת סוכר. כדי לקשט את העוגה אתה יכול להשתמש פטל או אחרים.

מנות: 8-14