- קמח - 250 גרם
- שמן זית - 2 פריטים. כפות
- מים - 100 מיליליטר
- מלח - 0.5 כפיות
- שמנת חמוצה - 200 גרם
- עגבניות - 2 חתיכות
- זיתים - 5-6 חתיכות
- תירס שמור - 50 גרם
- גבינה קשה - 50 גרם
- קטשופ - 1 רחוב. כפית
- ירוק - - כדי לטעום
להתחיל את היום עם קערה של מים, להוסיף מלח ושמן אליו. ממלאים את הקמח ולשים אותו. מוסיפים בהדרגה את הבצק התלול ומחלקים אותו לשלושה חלקים שווים. כל חלק מתגלגל בעוגה דקה, מניחים על נייר לאפייה ושומן שווה בשמנת חמוצה. לאחר מכן פרש את המילוי - עגבניות, זיתים וגבינה. זה צריך להיות יופי כזה. שים תירס, עגבניות וקטשופ על עוד חתיכה. אופים ב מראש 220 מעלות ל 10 דקות, עד הקצוות להיות קלוי. מיד לשרת ולאכול חם.
מנות: 6-7