סלט תערובת ויטמין הנה מגיע האביב המיוחל, ועם זאת חום, אשר בקרוב יוכלו ליהנות מוצרים טריים ירוק! באוכל עם נקמה אנחנו יכללו תרד, בזיליקום, בצל ירוק (אשר, לדעתי, רבים כבר החלו באופן פעיל ומצליח לגדול על אדני החלונות שלהם או מרפסות). כמובן, עכשיו מוצרים אלה אינם אקזוטיים (הם יכולים להיות קנה כל השנה), אבל אני בטוח שכולם יסכימו כי כל ירקות או פירות, או אפילו ירקות, עדיין יש העונה שלה! סלט זה יכול להיות מסווגים סלט תערובת. מצד אחד רק ירקות וירקות טריים, ומצד שני תערובת של ארוגולה מתובל, תרד, עגבניות שרי, אבוקדו אקזוטי! סלט יהיה טרי מאוד, זה הטעם המתאים של דובדבן מתוק חמאה של אבוקדו. וכמובן, זכור - זה לא הוראה מדויקת, אבל פשוט מדריך קל חטיף ויטמין!
המצרכים:- אבוקדו 1 מחשב.
- עגבניות שרי 10 יח '.
- Rucola 0.5 צרור
- תרד טרי 40 גרם
- אגוזי ארז 3 כפות. l.
- שמן זית 3 כפות. l.
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- מלח 1 קמצוץ
- סיד 0.25 יח '.
- שלב 1 כדי להכין את הסלט, לקחת אבוקדו בשלים, עגבניות שרי, צרור קטן של ארוגולה ותרד, צנוברים ושמן זית.
- שלב 2 אבוקדו נקי לחתוך לקוביות, לחתוך לתוך 2-4 חתיכות של עגבניות.
- שלב 3 לשטוף את הירוקים היטב, יבש לחתוך גדול.
- שלב 4 שלב את אבוקדו, עגבניות, רוקולה ותרד, להוסיף צנוברים ומיץ לימון קטן, קמצוץ של מלח ופלפל, ושמן זית.
- שלב 5 בעדינות מערבבים את הסלט, ואתה יכול לשרת אותו על השולחן.