איך לבשל שלג זנגביל טעים?

באופן מסורתי, אין שולחן חגיגי ראש השנה לא יכול לעשות בלי אפייה. זה נעים במיוחד כדי לטפל אורחים וקרובים עם עוגות תוצרת בית - זה יוצר אווירה מיוחדת של חגיגה ונעימות. היום נלמד איך לבשל שלג טעים זנגוויל.

החברה Tupperware כמו שאף אחד אחר לא יודע מה הנוחות הביתה, כי מאז 1946 הוא מפורסם כלי שלה לבישול ואחסון מוצרים. כל המוצרים Tupperware נבדלים על ידי עיצוב מודרני באיכות גבוהה: כאשר אתה קונה כל דבר שאתה מקבל אחריות של 30 שנה. בהתחשב בקצב המודרני של החיים ובצרכים של עקרות בית, טופרוור יצרה סדרה של מוצרים רב-תכליתיים לאפייה: היא משלבת משף לשמנת או שמנת, ומכל ללוש בצק מאוסף של טבח עליז, וכדור קסמים לקשט עוגה, ולבסוף לגלגל החוצה לבדוק את מצע סופר (זה לא צריך להיות מפוזרים קמח - הבצק לא מקל) ואת נס מתגלגל סיכה שאליו מים טמפרטורות שונות ניתן לשפוך.

הטובין הם רב תכליתיים : אתה יכול להשתמש באותו מוצר כדי להכין מגוון של מנות מכל מיני מוצרים. לדוגמה, מקצרה של שף מתאים למוצרי הצלה וטחינה, ועל מצע סופר, אתה לא יכול רק להתגלגל החוצה לחתוך את הבצק, אבל גם בלי בעיות לחתוך דגים או בשר. ערב החג האהוב על כל אחד Taperware מציעה לך מתכון טרי. בכל מדינה לחגוג את החגים של השנה, יש מסורות קולינריות: באנגליה זה פודינג חג המולד, ברומניה, אוסטרליה ובולגריה - פשטידות השנה החדשה עם הפתעות, בצ'כיה וסלובקיה - שטרודל, ובסקסוניה - "דרזדן חג המולד איגוליש". אבל המסורת הפופולרית ביותר היא לאפות עוגיות בצורת גברים קטנים בשנה החדשה. באירופה, הם נקראים בדרכים שונות: זנגוויל, זנגביל או מרציפן. הכן חג שלג טעים לפנק את יקיריכם.

עבור רוסיה האורתודוכסית, צלמיות הבצק הן גם מסורתיות: מאפים מתולתלים שונים, המזכירים לחם לא משומש, משמשים בסקרמנט, עצי חג המולד מעוטרים, ומלאך הופיע בבית, מעוצב מטסלה מלוחה. ראש השנה ומסורות חג המולד בארצנו שלובים זה בזה, וטאפרוור איחדה את הסמלים של ראש השנה - איש שלג וחג המולד - איש זנגוויל, שפיתח את טופס הסיליקון "איש שלג". וכדי שלא תבינו את המתכון של רוסי זקנים או זנגוויליים סקסופיים, טאפרוור מציעה לכם מתכון לאיש שלג זנגוויל. מתכון זה אתה יכול להוסיף ולשפר את הטעם שלך.

שיטה של ​​ביצוע זנגביל שלג

בצק בישול:

1. לחלוט תה חזק בתוך קומקום תה, ואז לשפשף סוכר, ביצה וריבה במיכל ערבוב עם מגרד סיליקון.

2. מוסיפים את שמן חמניות, סודה למסה וכתוצאה מכך מערבבים היטב.

3. יוצקים חצי תה מבושל, לאחר הפרדת בעבר את עלי התה. בתוך קומקום תה, יוצקים את הקמח ואת עלי התה הנותרים ומערבבים היטב ביסודיות. כפי שכנראה ניחשתם, החברה נקראת להפוך את החיים לקלים יותר עבורנו. עכשיו, לא צריך לפזר את התבנית עם קמח או שמן זה.

4. קח את טופס הסיליקון, מפזרים מים ולהעביר את הבצק הגמור לתוך עובש.

5. מניחים את התבנית בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות במשך 30 דקות.

בישול זיגוג:

6. במערבב גדול, לנפות את אבקת סוכר דרך מסננת קמח, מוסיפים מים חמים, ולשים היטב לפני יצירת מסה עבה.

7. אפשר את המנה מוכנה להתקרר קצת, להסיר אותו מהתבנית (להחיל קצת לחץ על הקירות והתחתית של התבנית), זיגוג עם זיגוג או פשוט מפזרים קרמל כתוש. אם אפית מראש, זה יכול להיות מאוחסן במקרר באותו טופס. עכשיו יהיה לך את הרוח של החג האהוב ביותר בבית שלך. זנגוויל שלג ניתן לבשל לא רק על עצמך, אבל גם בבקשה מזכרת יוצאת דופן של יקיריהם!