- טורקיה של drumstick - 2 חתיכות
- שום - 2 שיניים
- קרם שמנת - 5 אמנות. כפות
- Sprig של רוזמרין - 2 חתיכות
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
תרנגול ההודו, מבושל עם שום ורוזמרין, מתברר מאוד רך וריחני. כמנה צדדית למנה זו, אורז ופירה תפוחי אדמה מצוינים. המנה היא פשוטה מאוד, כמעט רווקים, נהדר לארוחת ערב פשוטה לאחר יום עבודה קשה. נסה את זה! מתכון טורקיה הודו עם שום ורוזמרין: 1. שום לחתוך לפרוסות קטנות. 2. תופים של טורקיה, תן להם להתייבש. בעזרת סכין, לעשות כמה חתכים, שבו אנו מכניסים חתיכות של שום. 3. בנדיבות מלח ופלפל. הכנסנו לתבנית אפייה, שופכים חצי מהקרם ומכניסים לתנור שחומם מראש עד 220 מעלות במשך 15 דקות, ואז מסובבים את הרגליים, יוצקים את חצי החלב הנותר ומכניסים לתנור עוד 15 דקות. 4. אז אנחנו מפחיתים את האש ל 180 מעלות, מוסיפים רוזמרין לבשר, מכסים את תבנית האפייה ואופים עוד 50-55 דקות עד שהתרנגול מוכן.
מנות: 1-2