כרוב מבושל עם תפוחי אדמה

אנחנו חותכים בצל ושום לחתיכות קטנות. במחבת, לחמם כמות קטנה החומרים:

• תפוחי אדמה - 6 חתיכות
• כרוב כרוב - 12 חתיכות
• חתיכת קשת - 1
• שום - 2-3 שיניים
• מלח - כפית אחת

הוראות

אנחנו חותכים בצל ושום לחתיכות קטנות. במחבת מחממים כמות קטנה של שמן ומטגנים בצל ושום עד להזהבה. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות וזרקו למחבת על בצל ושום. תפו תפוחי אדמה 10-15 דקות על אש נמוכה, מעת לעת שופכים מעט מים. המים חייבים להתאדות. לאחר מכן להוסיף תפוחי אדמה קצוץ דק כרוב, לערבב היטב תבשיל במשך 10-15 דקות מתחת למכסה סגור. מגישים עם עשבי תיבול טריים.

מנות: 3-4