- רוטב סויה - 2 פריטים. כפות
- בצל - 2 חתיכות
- פלפל ומלח - - לפי הטעם
- בשר חזיר - 400 גרם
- ירוק - - כדי לטעום
- שום - 2 שיניים
- פלפל מתוק - 2 חתיכות
1. סנטימטר אחד בארים של עובי משוער חתכים לתוך בשר חזיר, אורך החלקים הוא על שלושה עד ארבעה סנטימטרים. בזהירות לשטוף את הבשר, קצת פלפל, מלח, מחבת, בשמן צמחי, ומטגנים. האש צריכה להיות גדולה. מטגנים בערך שלוש עד ארבע דקות, תוך ערבוב מדי פעם. 2. אנחנו חותכים את הבצל לתוך חצי טבעות. בצלחת אנחנו מעבירים בשר, במחבת לשפוך שמן גולמי, (מחבת אתה יכול להשתמש אחר). עד שקיפות, נשמור את הבצל. 3. אנחנו חותכים את הפלפל המתוק לתוך קש, מן הפלפל הוא הראשון יש צורך להסיר את מחיצות וזרעים. מוסיפים את הבצל והפלפל, מתבשלים במשך חמש דקות, ומערבבים מדי פעם. 4. לטחון שום וירקות. ממש בסוף הבישול בצל ופלפלים יש להוסיף אותם. 5. ירקות מבושלים על צלחת עם חזיר, עם רוטב סויה או מיץ לימון. המנה מוכנה.
מנות: 4