- פלפל חריף - חתיכה אחת
- עוף - חתיכה אחת
- מלח ופלפל - 1 לפי הטעם
- גבינה "פילדלפיה" - 150 גרם
- שום - 3 פרוסות
- קורנית - 10 חתיכות (עלונים)
1. אנו מנקים את זרעי פלפל צ'ילי, דק קוצצים אותו. 2. הסר את העלים מ זרדים של טימין ולהוסיף פילדלפיה. לסחוט שום דרך סחיטה שום להוסיף אותו כאן. לאחר מכן להוסיף כאן צ 'ילי. 3. הכל מעורבב היטב, מעט פלפל ומלח. 4. שוטפים את העוף וחותכים אותו דרך החזה בסכין חדה. 5. מסה קרם, אשר קיבלנו, לשמן בשפע את העוף בצד אחד. 6. לאחר מכן, עם מסה זהה, משמנים את העוף בצד השני. אנחנו מחממים את התנור ושולחים את העוף למקום המאפה. אנחנו אופים בערך שלושים עד שלושים וחמש דקות, הטמפרטורה היא 180 מעלות.
מנות: 2