- בוטנים - 2 כוסות
- קקאו - 1/2 כוס
- אבקת סוכר - 1 1/4 כוסות
- מלח - 1/4 כפיות
- חמאת בוטנים - 3 פריטים. כפות
1. מחממים את התנור ל 200 מעלות. מניחים בוטנים באופן אחיד על תבנית אפייה ומטגנים עד להכהה, למשך כ -10 דקות. לנער את הבוטנים באמצע זמן הבישול, כך שהוא מטוגן באופן שווה. 2. מכניסים את הבוטנים לקערה של מעבד המזון ומטחנים אותו במשך 5 דקות. מוסיפים אבקת קקאו, סוכר, מלח ו -2 כפות חמאת בוטנים למעבד המזון וממשיכים לערבב במשך כ 1 דקה עד לקבלת עקביות אחידה. מוסיפים עוד מלח במידת הצורך. מוסיפים את כף 1 הנותרת של חמאת בוטנים אם התערובת נראה עבה מדי. 4. מעבירים את הדבק מוכן לתוך מיכל או צנצנת, לסגור היטב ולאחסן במקרר עד 1 בשבוע.
מנות: 6