- אורז - 150 גרם
- סיד - 2 חתיכות (מיץ)
- חלב - 3/4 ליטר
- קצפת - 1/4 ליטר
- גליונות ג'לטין - 2 חתיכות
- סוכר - 2 פריטים. כפות
- מנגו - חתיכה אחת
- מיץ תפוזים - 1/8 ליטר
המצרכים: הביאו את החלב לרתיחה בסיר קטן. מרתיחים את האורז עד לבושל. מוציאים את הקליפה ואמצע המנגו. חותכים לקוביות קטנות. מערבבים עם מיץ תפוזים. ממיסים סדינים של ג'לטין במים קרים ויוצקים לתערובת של מיץ תפוזים + מיץ. נשפך על משקפיים והכניס לתוך המקרר. מערבבים אורז עם מיץ לימון וסיד. אתה יכול להוסיף קצת סוכר. מדולל 2 גיליונות של ג'לטין במים קרים. מערבבים ג'לטין, אורז וקצפת. להתקרר. שים את "קרם אורז" מעל ריבה מגניב שוב.
מנות: 4