- כרוב פקין - 300 גרם
- חזה עוף - 200 גרם
- גבינת פרמזן - 100 גרם
- ראסק - 100 גרם
- שום - 2 שיניים
- שמן זית - 70 מיליליטר
- רוטב "קיסר" - 100-130 גרם
לבשל חזה עוף לחתוך לפרוסות. פקין כרוב לחתוך עם קש גדול grate גבינה במחבת מחבת את השמן, להוסיף שום סחוט דרך שום ומטגנים את הקרקרים. לאסוף את הסלט: עלי חסה, להוציא את הכרוב פקין, העליון שכבת עוף, מפזרים גבינה, לשים את הקרקרים ויוצקים את הרוטב. התיאבון!
מנות: 4-5